«U pisci beddu, i masculuni, u muccu, i saddi, u pisci sword. Frischi frischi, sasizza di mare. עדיין סטנו אבבלאנו. Chisti su do nostru mari ".
בכל פינה נדמה שאתה שומע את דומניקו מודוניו שר את 'Lu pisci spada' שלו, במקום זאת זו היצירה התיאטרלית המועלית מדי בוקר ב- Catania בשוק הדגים, a Piscaria.
כל יום, מיום שני עד שבת בין השעות 7-14, אתה יכול להשתתף בייצוג הזה שעולה על גדותיו של סיציליאניות ומזכיר מאוד את הבזארים הערביים
יחד עם הצופים - עוברי אורח מזדמנים ומי שהולכים לשם לקנות דגים, כי הרי ידוע שאי אפשר לפספס דגים בכל שולחן קטניה - הגיבורים האמיתיים של הסצנה הם הסוחרים שב מול דלפקי השיש שלהם או מאחורי שולחנות עץ, מאזניים וגושי קרח, נהלו משא ומתן והתמקחו.
בשעות הבוקר המוקדמות האווירה רגועה יותר, קל יותר לטייל בין הדוכנים, לראות את הדגים הטריים מגיעים ואת הרוכלים שמתקנים את זה. השעה החמה ביותר היא בין 10 ל-12 בבוקר. בין צופים ולקוחות, ה-Pescheria רוחשת עוברי אורח, ווצ'אטים ומיקוחים. אחרי הצהריים, הרוכלים מפרקים את הדוכנים שלהם והסביבה חוזרת להיות רגועה יותר.
שוק הדגים של קטניה הוא אחד הביטויים הגדולים ביותר של תושבי קטניה. פולקלור, שמחה וצבע הם מהמרכיבים העיקריים יחד עם הדגים הטריים ביותר. לה פיסקריה, למעשה, הוא המקום הטוב ביותר למצוא בו דגים טריים כל השנה.ניתן לטעום את המסורת הארוכה של דייגים בין הדוכנים של יריד ענק זה המוקדש לדגים טריים שנאספים על ידי מלחים במהלך הלילה.
מוכר הדגים לא רק מוכר דגים, הוא גם מספר אנקדוטות הקשורות לבישול עם מתכונים ושיטות בישול, דייג או שר אמרות קטאניות עתיקות. ההצעה היא לעצור מול אלה שמסדרים בקפידה את סחורתם, להקשיב להערות של לקוחות קבועים ולשאול.
אנשי קטניה אוהבים 'אינטריקאריסי' - להתערב, במובן הטוב של המילה, בנאומים ולתת עצות לא רצויות
אומרים שדמויות כמו Micio Tempo, Giovanni Verga ונינו Martoglio הוקסמו מהמזמורים של מוכרי הדגים של הפיסקריה.
מחזה נצחי שכובש כל מי שעובר במקום. מתחילת המאה ה-19 ממוקמים הדוכנים בפיאצה אלונזו די בנדטו ובפיאצה פרדו, במנהרה שנחפרה במאה השש-עשרה מתחת ל-Palazzo del Seminario dei Clierici ולחומותיו של שארל החמישי, מול הקשתות. של חיל הים.
האחרון טבל פעם במימי נמל הדייגים שמתחת, והפך כעת לפארקים ציבוריים. בתחילה השוק היה ממוקם בפיאצה מאציני, אך תוך זמן קצר הפך צפוף מאוד, החלל החל להתברר כבלתי מספיק והועבר למיקומו הנוכחי.
אנחנו בלב קטניה, מאחורי פיאצה דואומו, פשוט טיילו ברחובות מרכז העיר ההיסטורי כדי למצוא את עצמכם שקועים בשוק. הלבן של השיש נגוע באדום ובכחול של הדג, כמו בד של ציור. מוכרי הדגים מנקים דיונון, פילה סרדינים, פותחים את קיפודי הים ומשחררים אותם, במחווה מהירה מאוד, מחול וזיהומים. בדרך כלל תמצאו בס ים, בורי, דג חרב, מולים וקיפודי ים, תמנון, דיונון, אופייניים לחוף היוני.
מסביב לפיסקריה יש הרבה ברים ומסעדות שבהם אפשר לטעום מנות עם הדגים שרגע לפני כן הראו את עצמם בדוכני השוק. תוכלו להחליט לשבת וליהנות ברוגע מהמטעמים השונים, למלא את העיניים במחזה מסביב, או לקחת אריח נייר קש במילוי דג מטוגן מעורב בבלילה.הבחירה היא שלך!
בסמטאות הסמוכות יש גם דוכני פירות וירקות עם פירות הדר ומוצרים קטאניים טיפוסיים
להיות המום מהטירוף של השוק, הריחות החזקים והצבעים שלו עם הסוככים האדומים האופייניים הם אחת החוויות לחיות אם אתה רוצה להתענג על הרוח האמיתית של העיר. הנשמה הפועמת של קטניה שבה נראה שהזמן עצר!
