- הכנה לקראת החג
- שולחן ראש השנה
- היום הראשון של החג
- היום השני של החג
- היום השלישי לחג
- חג אירופאי
חגיגות השנה החדשה בקמבודיה ממלאות תפקיד חשוב בטקסי לוח השנה של המדינה, שכן הן חדורות סמלים לאומיים עמוקים ומלאות משמעות מיוחדת. ראש השנה חל בתקופה שבין ה -14 באפריל ל -16 באפריל, הוא נחגג בקנה מידה גדול ומלווה בפסטיבלים עממיים, כמו גם באירועים רשמיים.
הכנה לקראת החג
הקמבודים מתחילים להתכונן לחגיגה מראש. ככלל, ההכנה כוללת מספר שלבים, החשובים שבהם הם:
- ניקיון יסודי של המקום והשטח מסביב לבית;
- לזרוק את כל הדברים הישנים;
- רכישת מתנות ומוצרים להכנת ארוחת ראש השנה;
- חלוקת חובות שנלקחו בשנה שעברה;
- קישוט חדרים עם קומפוזיציות של פרחים טריים.
בערים וכפרים גדולים מנקים את הרחובות המרכזיים, העצים צבועים בלבן, והמדשאות נחתכות בצורה כזו שניתן לראות עליהן את הקישוט הלאומי. כמו כן, מספר שבועות לפני החג, חנויות רבות מארגנות מכירות, בהן ניתן לרכוש סחורות בעלות נמוכה.
שולחן ראש השנה
ההעדפות הגסטרונומיות של התושבים המקומיים נוצרו במשך כמה מאות שנים ומייצגות שילוב הרמוני של מטבח סיני, וייטנאמי ותאילנדי. הבסיס כמעט לכל המנות הוא אורז מסוגים שונים.
עקרות בית קמבודיות מכינות מספר רב של מנות לאומיות לקראת השנה החדשה, המקום המרכזי ביניהן תופס:
- באיצ'ה (אורז מטוגן עם פירות ים ושמן דקלים);
- un-som-chro (אורז עם תיבול ובשר חזיר);
- אטריות קמח אורז תוצרת בית עם רוטב סויה;
- un-som-che (קינוח עשוי אורז ובננות אפויות);
- קיטו (מרק דגים עם אטריות ומיץ ליים);
- אמוק (עוף מבושל בחלב קוקוס);
- nom com (עוגה עם קרמל);
- פודינג פירות.
משקאות אלכוהוליים על שולחן השנה החדשה כוללים בירה, יין דקלים וליקרים אלכוהוליים שונים. ארוחות מבושלות נצרכות במשך שלושה ימים, וזוהי סוג של מסורת המביאה מזל טוב בשנה הבאה.
היום הראשון של החג
14 באפריל הוא התאריך המציין את בוא השנה החדשה הקמבודית. תושבי המדינה קוראים היום לסונגקראן. הבוקר מתחיל בזה שכולם לובשים את הבגדים החדשים והיפים ביותר שלהם, ואז הם מדליקים נרות ריחניים בבתיהם. נהוג גם לשטוף את הפנים במים קדושים בבוקר. עובדה מעניינת היא שהגוף נשטף בחלקים לאורך כל היום. לכן, בשעה 12, אתה צריך לפזר מים קדושים על פלג גוף עליון ולשטוף את הרגליים מאוחר בערב. טקס כזה, על פי הקמבודים, הוא ערובה לבריאות בשנה החדשה. עם זאת, המים צבועים לעתים קרובות בכחול, ורוד או אדום, המסמלים רווחה.
לאחר ארוחת הצהריים, כולם הולכים למקדש, שבשטח שלו עשויות גבעות חול קטנות, שם נתקעים דגלים עם סמלים דתיים. מבקרי המקדש נכנסים לאולם המרכזי והקפידו להשתחוות לפני פסל הבודהה שלוש פעמים. תפילות במהלך Songkran קשורות בהכרת תודה לאלוהות העליונה על הוראות חכמות ותורתו לבני תמותה בלבד.
היום השני של החג
Virak Ouanamat נחגג ב -15 באפריל. יום זה מוקדש לבילוי שקט עם משפחתך. חלק חשוב מהיום השני הוא השתתפות באירועי צדקה שמטרתם לסייע לעניים. כל משפחה צריכה לתרום, כיוון שעזרה לעניים נחשבת לטקס מעבר בשנה החדשה הקמבודית.
מזכרות לקרובי משפחה שנפטרו מוזמנות במנזרים, ולאחר מכן נהוג לחזור הביתה ולבלות כמה שעות בדממה מוחלטת, לזכור את יקיריהם שנפטרו.גם במהלך Virak Ouanamata, אנשים נותנים זה לזה מתנות עם משאלות של אושר בשנה הקרובה. המתנות מונחות על השולחן או מועברות באופן אישי.
היום השלישי לחג
16 באפריל הוא היום המרכזי של החג בשם Virak Lüurng Sek, המהווה את רוב החגיגות. טקס המפתח הוא לרחוץ את פסלי הבודהה במים ריחניים, שאליהם מוסיפים פרחי יסמין ועלי ורדים טריים. טקס זה עולה בקנה אחד עם תחילת עונת הגשמים בקמבודיה. המקומיים שוטפים את גלגולו הארצי של בודהה, ומאמינים בתוקף שיורד גשם רק אם הטקס יתבצע כראוי. הדור הצעיר במהלך ויראק לורנג סקא שוטף את רגליהם של אנשים מבוגרים ומאחל להם נפש בריאות ואריכות ימים בשנה החדשה.
בבתים מונחות על שולחנות קערות מלאות פירות ופרחים, המשמשים קורבן לאלוהות הדווי. אופי דתי זה הוא סמל לחג הקרוב.
שיאה של החגיגה נופל על התקופה שבין 8 ל -22 אחר הצהריים, כאשר אנשים יוצאים החוצה ומתחילים לשפוך מים זה על זה, כמו גם למרוח זה את זה בחימר. זה נעשה על מנת להיטהר מכל חטאים שבוצעו בשנה האחרונה.
חג אירופאי
ראש השנה האירופי אינו אירוע משמעותי בקמבודיה והוא נחגג בצניעות למדי. אם אתה בחופשה במדינה זו ב -31 בדצמבר, עדיף ללכת לאתרי הנופש המפורסמים, שם מובטח לך לארגן חופשה. התכנית החגיגית כוללת לרוב טיולים, ארוחת ערב במסעדה, מופע בידור וביקורים בברים, דיסקוטקים או מועדונים.
כמה מלונות הציתו זיקוקים מאולתרים בערב השנה החדשה ברוסיה. תמורת תשלום נוסף, תוכלו לבקש לבשל מטבח רוסי מסורתי במסעדה על מנת ליצור אווירה חגיגית.
אופציה טובה לחגוג את השנה החדשה בקמבודיה היא שייט ימי. טיולים כאלה מסודרים על ידי חברות נסיעות רבות המיועדות לתיירים רוסים. על אניה נוחה אתה יכול לא רק לנוח נהדר, אלא גם לראות את הטבע הציורי ולהשתתף בתוכנית ההצגה.
כתוצאה מכך, נציין כי השנה החדשה בקמבודיה רצופה מסורות וטקסים עתיקים המושרשים בעבר הרחוק. חגיגת חג במדינה המדהימה הזו תעניק לכם חוויה בלתי נשכחת והרבה רגשות חיוביים.
