תיאור האטרקציה
ואל די נוטו הוא עמק הממוקם בחלק הדרום מזרחי של סיציליה למרגלות הרי איבלי. בשנת 1693, כל האזור הזה, יחד עם ערים ועיירות רבות, נהרס במהלך רעידת אדמה חזקה. בניית הערים מחדש בעקבות האסון הולידה סגנון אדריכלי ייחודי אשר נודע בשם "הבארוק הסיציליאני". הדוגמאות הבולטות ביותר לסגנון זה ניתן לראות בעיר נוטו, שהיום היא מרכז התיירות העיקרי של העמק.
ידוע שמאז תחילת הרנסאנס חלמו אדריכלים לבנות עיר אידיאלית לחלוטין, שהפריסה שלה משקפת גישה רציונלית, ורחובותיה ומבניה היו מאורגנים בהתאם לתפקודם ויופיים. במציאות, רק חלק קטן מפרויקטים כאלה נועדו להתממש, ורובם היו צריכים להיות מוגבלים לפיתוח מחדש של רחובות בודדים, כפי שהיה במקרה של Strada Nuova בפירנצה. ורק בסיציליה, אדריכלים הצליחו להגשים את חלומותיהם ולבנות כמה ערים אידיאליות בבת אחת. עיירות וכפרים חדשים אלה תוכננו על פי פריסת רנסנס ובארוק, כאשר רחובות חוצים זה את זה בפינה הימנית או מתחילים ממקומות עירוניים מרכזיים כגון כיכרות. בניינים גדולים - כנסיות, גלריות מקורות, ארמונות - נבנו באופן שיוצר פנורמות עוצרות נשימה ביופיין. רבות מהעיירות ואל די נוטו היו בעלות צורה מסוימת, כגון Grammichele, בעל תכנית משושה, שבמרכזה הכיכר עם כנסיית הקהילה ובית העירייה. מאפיין ייחודי נוסף של ערים אלה הוא המבנה ההומוגני של בנייניו - סגנון הבארוק היה בשימוש נרחב בבנייה.
אטרקציה תיירותית נוספת ב- Val di Noto היא העיר העתיקה Acrai, כיום חלק מקומונת Palazzolo Acreide. הוא נוסד במאה השביעית לפני הספירה. והפכה למושבה הקורינתית הראשונה בסיציליה. הריסות העיר שפרחה פעם התגלו במאה ה -16, אך החפירות הראשונות בוצעו רק שלוש מאות שנים לאחר מכן.
בשנת 2002 הוכרזו על ידי אונסק ו שמונה עיירות בעמק - קלטגירון, מיליטלו בוואל די קטאניה, קטאניה, מודיקה, נוטו, פאלאצולו אקרידה, רגוסה וסצ'לי.
