תיאור האטרקציה
מבשלת לוצק נוסדה בשנת 1888 על ידי הקולוניסט הצ'כי ו 'ז'מן, שמשפחתו עברה מצ'כיה למחוז וולין. לאחר שהתקיים עד 1906, נהרס בניין העץ של המפעל בשריפה. שנתיים לאחר מכן, המבשלה נבנתה מחדש, אך הפעם מאבן. בשנת 1913 הגיעה המבשלה לפרודוקטיביות מקסימלית, וייצרה חמישה סוגי בירה: סטולובו, סאקורה, גרנט, בוק-בר ופילזנקה, שזכתה לא אחת בפרס הגרנד פרי וזכתה במדליות זהב בתחרויות טעימות בינלאומיות. המוצרים של מבשלת הבירה ו 'זמן היו ידועים בהרבה במדינות אירופה רבות.
בשנת 1938 נכנסה מבשלת הבירה לרשותו של יוזף מלינסקי, חתנו של זמן, וכבר בשנת 1939, לאחר סיפוח מחוז וולין לברית המועצות, בולמה מבשלת לוצק. בתקופה שלאחר המלחמה, היה המפעל חלק מאיגוד ייצור וולין של תעשיית הבירה והאלכוהול של גוסגרופרום של האס.אס.ראי האוקראיני. בשנות ה -90 הופעלה מבשלת הבירה.
2003 סימן שלב חדש בפיתוח המפעל, כאשר פרויקט השקעות ענק בוצע על ידי המפעל האוקראיני-גרמני המשותף "באייר", שבזכותו בוצע מודרניזציה מלאה של המיזם. כיום המפעל פועל על הציוד החדיש ביותר העומד בתקני האיכות הגרמניים. התקנת ציוד סינון חדש מבטיחה כי ניתן לאחסן בירה בבקבוקים עד 30 יום. מאז 2004 מבשלת לוצק מייצרת בירה תחת הסימן המסחרי של זמן.
כיום סימן המסחר של זמן מציע לצרכניו שישה סוגי בירה המיוצרים על בסיס מתכונים ישנים: ז'יגולבסקה, מסורתית, פרימיום, לא מסוננת, כהה ודופלבוק, שהם במחירים נוחים ומחושבים עבור הצרכן ההמוני.
