האי הים תיכוני קפריסין ידוע בקרב חובבי חופשות החוף כמקום נעים שבו תוכלו למצוא חברה רועשת, בדידות ובידור פעיל. גורמה ואוהבי מוזיקה, צוללנים וחובבי דיג טסים לכאן, והמשקאות של קפריסין מרשימים במפתיע אפילו את חובבי היין המתקדמים. הוא האמין כי מהאי שטוף השמש הוציאו הצלבנים את הגפן שהולידה את היינות המפורסמים של שמפניה ובורגונדי.
אלכוהול של קפריסין
כחברה באיחוד האירופי, קפריסין כפופה לכללים הכלליים של יבוא ויצוא של אלכוהול. אתה לא יכול להביא איתך יותר מליטר משקאות חריפים ושני יינות מועשרים. עם זאת, הבאת יין לקפריסין אינה רעיון בר -קיימא, מכיוון שבאי הוא נמכר ומוגש בכל מקום ובמחירים סבירים למדי. בקבוק יין יבש אדום או לבן מקומי יעלה 3-5 יורו לכל היותר אם תקנו אותו בסופר (נתונים בתחילת 2014). בירה עולה עד 1.5 יורו לבקבוק, ומחיר היין הראוי באריזות אינו עולה על 3 אירו לליטר כלל.
משקה לאומי בקפריסין
יין הקומנדריה המקומי יכול לקבל את תואר הכבוד של המשקה הלאומי באי אפרודיטה. ההיסטוריה שלה מתחילה במאה ה -13, כאשר אבירי מסדר בתי החולים קיבלו כאן אדמות ונטעו כרמים. היין שלהם זכה במהירות לפופולריות באירופה והפך לייצוא העיקרי של האי. המשקה הפופולרי והאהוב של קפריסין עשוי מזן הענבים מאברו, והוא זכה בפרסים הראשונים שלו בשנת 1213 בתחרות היין הצרפתית המפורסמת. "חג חמשת המלכים" שנערך בלונדון בשנת 1362 גיבש את הצלחת הקומנדריה, ומאז היין האגדי של קפריסין היה המתנה והמזכרת הטובה ביותר שהביאו מטיול ים תיכוני.
משקאות אלכוהוליים של קפריסין
היינות של קפריסין הוזכרו בתנ ך, ולכן אנו יכולים לומר בבטחה כי ההיסטוריה שלהם חזרה מאות שנים רבות. המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר בקפריסין מוצעים על ידי כל בית קפה או מסעדה שמכבדת את עצמה:
- יינות לבנים למאכלי ים או פירות - "טיסבי", "אפרודיטה" ו"גברת הלבנה ".
- יין רוזה רוסלה, המפתיע להפליא את טעם הלוואי של הקינוחים הקפריסאים.
- אדום "Keo Claret" ו- "Othello", המדגיש את העומק הבינוני -נדיר של סטייק בקר אמיתי.
ובמסעדות, לאורחים בהחלט יוצע קפה ארומטי ומיצים סחוטים טריים, לימונדות וכוס שרי מהשף לסיום ארוחה נעימה בצל זיתים בני מאה שנה, הזוכרים בצורה מושלמת כיצד האבירים נישקו את צרורות השמש הראשונים בכרמים שלהם.
