מדינה מעבר להרי האנדים המושלגים, צ'ילה מעניינת מאוד את חובבי טיפוס הרים וסקי כאשר חום הקיץ שולט בחצי הכדור הצפוני. הנה הקרחונים הכחולים ביותר, הרי הגעש החמים ביותר, העיר הדרומית ביותר על פני כדור הארץ והמסורות התרבותיות העשירות ביותר. צ'ילה בהחלט שווה טיסה ארוכה, וכל מטייל חולם להיות בצד השני של הפלנטה, שמתרגש ונרגש מעצם אזכור דרום אמריקה.
כמעט כמו באיטליה
אחת המסורות הצ'יליאניות המפורסמות ביותר נוגעת למטבח הלאומי. המנה הפופולרית "פסטה סלסה קון קרנה" היא פסטה רגילה עם רוטב בשר, המוגשת על ידי עקרות בית צ'יליות לארוחות צהריים וערב, ואפילו כארוחת בוקר. הם ניתנים לילדים בבית הספר ומוכנים לאורחים, ולכן פסטה עם בשר נחשבת לאחת המסורות הצ'יליאניות הלאומיות.
אגב, על בית הספר! השיעורים כאן ממוקמים כתקשורת עם המורה, ועל כן התלמיד יכול לשבת על הרצפה, להסתובב בשלווה בכיתה ולגשת לחברי הכיתה. המורים מסבירים את הנושא במגוון דרכים ויזואליות ולא אכפת להם לספר את הנושא שוב אם מישהו לא מבין. אבל שיעורי בית לא ניתנים בבתי הספר בארץ. מסורת צ'ילה זו מעוגנת בחוק על ידי צו נשיאותי.
מטפחת היא לא מותרות …
… אבל רק תכונה הכרחית לביצוע ריקוד הקואקה הלאומי. המסורת הצ'יליאנית של ריקודים בכיכרות וברחובות בהתחלה מדהימה זרים, אך מהר מאוד הם מתרגלים למחזה הבהיר ולמניע החמוד. הריקוד נועד לקסם את הגברת שאתה אוהב ולזכות בה. כל האמצעים טובים כאן: דריכה קצבית ברגליים, וגב מיושר בגאווה, ואפילו מטפחת מרחפת מעל ראשו של הרקדן כמו כרזה קטנה. הגברת המכושפת סוף סוף מוותרת, והג'נטלמן המאושר לוקח אותה בזרוע ולוקח אותה למחיאות כפיים של הקהל.
עדיף לחגוג במקהלה
אבל המסורת הצ'יליאנית של חגיגת השנה החדשה בבית הקברות יכולה לזעזע אפילו נוסעים מנוסים. במחוזות רבים במדינה, יש מנהג ללכת בערב האחרון של השנה היוצאת לקברי אבות וקרובי משפחה, ושם, במעגל של אלה שחיים כעת והלכו לעולם אחר, נפגשים שנה הבאה. לנוחות רבה יותר, צ'ילנים לוקחים איתם כיסאות, ומעריכים שולחן חגיגי ליד הקבר.
