- הכנה לקראת החג
- היכן לחגוג חג על פי לוח השנה האירופי
- כיצד חוגגת הונג קונג חג על פי לוח השנה המזרחי
- היסטוריה של החג
- תפריט ראש השנה
- מה נותנים לחג
הונג קונג היא מדינה מיניאטורית המשלבת תרבות ייחודית ושכבות של תרבויות מגוונות. לכן, השנה החדשה נחגגת כאן בצורה מיוחדת. בהתאם למחזור לוח השנה, החגיגה נחגגת פעמיים בשנה. מה -31 בדצמבר עד ה -1 בינואר נחגוג ראש השנה הגרגוריאני, ופסטיבל האביב חל בסוף ינואר או באמצע פברואר הראשון.
הכנה לקראת החג
באשר לשנה החדשה האירופית, היא נחגגת בצניעות רבה יותר מזו של המזרח. עם זאת, ארגון החג נתון לשליטת הרשויות המקומיות ומתחיל מוקדם יותר מהתאריך המשמעותי. בשל העובדה שהונג קונג היא יעד פופולרי מאוד בקרב תיירים מכל המדינות, ההכנה כוללת מספר שלבים:
- התקנת עצי אשוח וקישוט רחובות בקומפוזיציות מקוריות בנושאי ראש השנה;
- ארגון מופע לייזר בכיכר המרכזית;
- הכנת תוכנית חגיגית המתקיימת בערב השנה החדשה בחוף מפרץ ויקטוריה;
- עיטור של מלונות ומלונות שפוגשים תיירים זרים.
אחת המגמות האחרונות בשנה החדשה באירופה בהונג קונג היא שרוב הסופרמרקטים הגדולים מבצעים מכירות אדירות. בשבוע האחרון של דצמבר בחנויות אתה יכול לקנות הרבה מוצרים שימושיים ויוצאי דופן במחיר מופחת.
היכן לחגוג חג על פי לוח השנה האירופי
תיירים שמחליטים לחגוג את השנה החדשה בהונג קונג צריכים קודם כל לחשוב על רכישת כרטיסים, מכיוון שהכיוון הזה די מבוקש. בין מגוון המקומות הרחב בהם תוזמן לפגוש את החגיגה, תוכל לציין:
- סוללת צים שה צוי;
- טיימס סקוור;
- תצפית ליד מפרץ ויקטוריה;
- פארק סאטינה;
- אזור לנקויפון.
רשימה זו משלימה מלונות פאר, ספא, יאכטות יוקרה וכו '. הבחירה, כמובן, תלויה בהעדפות האישיות שלך וביכולות הפיננסיות שלך. אז אזור Lankuyfon מתאים יותר לצעירים, בהם מתקיימות מסיבות רבות לראש השנה בהשתתפות צוותי היצירה הטובים ביותר בעיר. חובבי התרבות הסינית צריכים ללכת לפארק סאטין, שם מתרחשת פעולה מדהימה בשם "תיאטרון במבוק" יום לפני השנה החדשה.
כיצד חוגגת הונג קונג חג על פי לוח השנה המזרחי
ללא ספק, ראש השנה הסיני הוא בראש סדר העדיפויות בין שאר החגים. עבור התושבים המקומיים, זוהי חגיגה מיוחדת רוויית מסורות וטקסים ארוכי שנים. כמו כן, החגים נמשכים כשבועיים וזוהי הפעם היחידה בשנה המוקדשת למנוחה טובה.
ההכנה מתחילה הרבה לפני השנה החדשה, הכוללת שלבים פולחניים חשובים. ראשית, בתים ודירות מנוקים בקפידה, מכיוון שזה קשור לטקס העתיק של טיהור הנשמה. שנית, מגוון מוצרים אדומים עם עיטורי זהב מופיעים על מדפי החנויות. העובדה היא כי הצבע האדום, על פי האמונות הרווחות, הוא מבשר האושר והשגשוג בשנה החדשה.
במשך שבועיים חוגגים תושבי הונג קונג את החג. רוב אירועי ההמונים מתקיימים בשבוע הראשון של החג. ביניהם מצעד גרנדיוזי, שאליו מתוזמן תחילת מחזור שנתי חדש. המצעד הוא תהלוכה רחבת היקף לאורך הרחובות המרכזיים של העיר, מלווה באמנים לבושים בלבוש מהודר. ההבדל בין המצעד לשאר הדוגמאות הוא שמשתתפות בו משלחות מכמה מדינות.
היסטוריה של החג
בהונג קונג המיתולוגיה המזרחית רגישה, ולכן כמעט כל תושב הונג קונג מכיר את סיפור הופעת השנה החדשה. הבסיס המיתולוגי של פסטיבל האביב נטוע בעבר הרחוק ומזוהה עם אגדה.
גיבור המיתוס הוא מפלצת בשם ניאן, המתורגמת מסינית כ"שנה ". לפני שנים רבות הגיעה המפלצת לבתים ולקחה לא רק בעלי חיים, אלא גם ילדים קטנים. אנשים מפוחדים החליטו לשים הרבה אוכל טעים מול הדלת ביום הראשון של כל שנה חדשה כדי לפייס את המפלצת הנוראה. כשהמפלצת שוב הגיעה לכפר במטרה לאסוף את הילדים, היא ראתה נער לבוש בבגדים אדומים ונבהל. לאחר מכן, התושבים הבינו ממה מפחדת המפלצת, והחלו לתלות פנסים אדומים מול הכניסה לבית.
זיקוקים הפכו להגנה נוספת על הדירה, בה השתמשו הסינים בכל מקום בערב השנה החדשה עד היום. זה משמש מעין קמיע נגד רוחות וצרות רעות.
תפריט ראש השנה
המטבח של הונג קונג משלב בהרמוניה את המסורות הקולינריות של אירופה ואסיה. לכן, מגוון של מנות תמיד קיימות על שולחן השנה החדשה. ביניהם, קודם כל, על השולחן אתה יכול לראות:
- דים סאם ממולא בפירות ים או בשר;
- אטריות ביצים בעבודת יד;
- צ'אר סירו (צלעות חזיר ברוטב דבש);
- ברווז פקין;
- מרק עם סרטנים ושרימפס;
- כדורי דגים;
- לחמניות עם אננס.
תושבי הונג קונג מעדיפים בירה מקומית ומשקאות חריפים כמשקאות חריפים. כל עקרת בית, ככלל, מעבירה מדור לדור את הייחודיות בהכנת מנות לשנה החדשה. מנהג חובה של ראש השנה הוא שימוש בכופתאות בתחילת הארוחה. מי שיתקל בכופתא עם פלפל עגול בפנים יהיה בר מזל לשנה הקרובה.
מה נותנים לחג
תושבי הונג קונג אוהבים להציג בפני יקיריהם מתנות נעימות לשנה החדשה. במשך שבוע שלם, נהוג לבקר אורחים ולהציג מתנות בעלות משמעות מיוחדת. נהוג שמבוגרים נותנים כלים, ציורים, פריטי בית ותחריטים המתארים הירוגליפים המסמלים עושר ושקט נפשי.
באשר לילדים, תמיד מוצגות בפניהם מעטפות אדומות בהן מכניסים סכום כסף קטן. לרוב, כסף נצבר במשך שנים, ולאחר מכן מוציא אותו על רכישה גדולה.
מוצרי קוסמטיקה, בשמים, מנויים למכוני יופי ומרכזי ספורט נחשבים למתנות פופולריות לצעירים.
