- לא יקר
- טָעִים
- טיולים גסטרונומיים
בהגיעו לבירת איטליה, כל נופש שואל את עצמו את השאלה: "היכן לאכול ברומא?" בעיר זו לא יהיו בעיות עם האוכל - יש למעלה מ -7000 מפעלים (בתי קפה, ברים, פאבים, קונדיטוריות, פיצריות, טרטוריות, קיוסקים של מזון מהיר, מסעדות ממטבחים שונים).
לא יקר
אתה יכול לאכול בזול במוסדות מזון מהיר, כמו פיצה דל תיאטרו (כאן אתה יכול להזמין פיצה בטעמים שונים, בכ -8 יורו) או טריקולור (כאן אתה יכול לנסות כריכים שונים, לחמניות, דגים מטוגנים בשמן עמוק), שם הממוצע החשבון הוא 10-15 יורו …
בערב תוכלו לבקר בדאר פילטרו - מבקרי הממסד הזה יכולים לטעום מנות ממטבח לאציו, למשל פילה בקלה מטוגן בסגנון רומאי עם קישוט ירקות (המנה עולה כ -4.5 יורו).
אם תחליט לבקר במסעדה, תוכל לאכול בזול, למשל, בצ'צ'ינו דאל 1887 - כאן תוכל לטעום מטבח רומנסקי (ספגטי alla carbonara, coda alla vacinara).
טָעִים
- Olio, Sale e Pepe: בפיצרייה זו תוכלו ליהנות לא רק מסוגים שונים של פיצה טעימה, אלא גם ממנות רומנסקיות מסורתיות (בממוצע, ארוחת הצהריים כאן עולה 20 יורו).
- Acqualina Hostaria ברומא (במסעדה זו יש כוכב מישלן אחד): היא תפנה לאוהבי מנות דגים ופירות ים, כמו גם גורמה (תפריט טעימות בן 9 מנות עולה 95 יורו).
- La Piazetta del Gusto: במסעדה זו תוכלו לטעום מעדנים איטלקיים, פלטות גבינה, פשטידות שונות (עם חזיר, גבינה, קישואים), ריזוטו, פסטה עם רטבי בשר וירקות, ארטישוקים בגריל …
- Roma Spirita: מסעדה-פיצריה זו מציעה לאורחיו לטעום מיצירות המופת הקולינריות של מטבח לאציו וסוגים שונים של פיצה (בממוצע, ארוחת צהריים או ארוחת ערב עולה 17-35 יורו).
טיולים גסטרונומיים
תוכלו להכיר את המסורות הקולינריות של רומא בסיור גסטרונומי. לדוגמה, המדריך יציע לכם להסתובב ברובע טסטצ'יו, לבקר בשוק האוכל בעיר, בחנות גבינות, במסעדה הרומית המסורתית ובקונדיטוריה. בדרך כלל, סיורים אלה כוללים כ -6 טעימות של מנות איטלקיות בבתי הקפה, הפיצריות והמאפיות הטובות ביותר. בנוסף לקבלת חוויה גסטרונומית, במהלך הסיור הזה תוכלו לשמוע סיפורים קולינריים מרתקים מחיי רומא.
במסגרת הסיור תוכלו לבקר ב- Eataly, בוטיק גסטרונומי בו תוכלו לא רק לקנות מוצרים איכותיים וטעימים, אלא גם לטעום את המנות המיוצרות מהם. וכדי ללמוד כיצד לבשל אוכל איטלקי מסורתי, עליך להשתתף בסדנה קולינרית.
ברומא יש מפעלים רבים בהם תוכלו לטעום מנות לאומיות: היקרה והמעודנת ביותר שתוכלו ליהנות בה בריסטורנטה, ובשביל אוכל טעים וזול, מומלץ ללכת לטרטוריה, טברנה, אוסטריה.
