מתלבטים איפה לאכול בבודפשט? בלמעלה מ -3000 מפעלים בעיר, תוכלו לטעום מאכלים מהמטבח ההונגרי והבינלאומי.
מנות הונגריות בטעם פפריקה: בהחלט כדאי לכם לנסות את מרק הגולש ההונגרי עם בקר, בצל ותפוחי אדמה, פפריקאש עוף, קרפיון בוגאי, נקניקיות הונגריות. באשר לקינוחים, במפעלים מקומיים תוכלו ליהנות משטרודל, עוגת אסטרהאזי, פנקייק פחזני.
איפה אוכלים בזול בבודפשט?
אפשר לאכול בתקציב בביסטרו Ket Szerecsen (על כוס יין טוקאי תשלמו 3 יורו, ועל חזה עוף מטוגן עם יוגורט, לימון וסלט - 7 יורו), מסעדת פפריקה (מרק גולאש עם כופתאות עולה כ -3.5 יורו, כבד אווז הונגרי - 12 יורו), מסעדת לטאה (מדליני חזיר הונגריים עולים כ -8 יורו, מרק גולאש - 3 יורו), קפה פאוזה (מרק דגים הונגרי עולה 4 יורו).
היכן לאכול טעים בבודפשט?
- גנדל: במסעדה זו, בנוסף לכל מיני סלטים, מנות בשר ודגים, תוכלו ליהנות ממנת החתימה - פלנצ'יקן (לביבות ממולאות בגבינת קוטג ', אגוזים, שוקולד או רוטב וניל). הקרפים האלה עולים כ -7 יורו.
- עלויות: מסעדה זו בעלת כוכב מישלן מציעה תפריט טעימות - סלמון שהוכן במיוחד, כבד ברווז, קינוח אגסים עם שמנת, שוקולד וגלידה, ומנות טעימות אחרות.
- מנזה: המקום הזה מפורסם באוכל ההונגרי המסורתי שלו, ששונו מעט על ידי השף המקומי, כמו גם במגוון יינות הונגריים ובינלאומיים.
טיולים גסטרונומיים בבודפשט
גורמה ואוהבי אוכל יכולים לצאת לסיור גסטרונומי בבירת הונגריה. במסגרת הסיור תוכלו לבקר בבית הספר הקולינרי של בודפשט - שף מנוסה יספר לכם על ההיסטוריה של המנות ויחשוף את סודם של כמה מתכונים מסורתיים, וכן ילמד אתכם כיצד לבשל 3-4 הונגרים כלי אוכל. בסוף האירוע מחכה לכם ארוחת צהריים מוכנה (מראש, יחד עם השף, תוכלו לרכוש מוצרים לארוחת צהריים בשוק המרכזי של העיר).
אם תרצה, תוכל לצאת לשייט על הדנובה - ארוחת ערב רומנטית ומוסיקה חיה תחכה לך על הסירה.
בבודפשט, תוכלו להגיע ליריד הגסטרונומי של טעם הונגריה - כאן תוכלו לא רק לטעום ולקנות דבש, גבינה תוצרת בית, בשר חזיר, שוקולד, יין, פירות יבשים, אלא גם לקחת חלק בסדנאות אומנים ואירועי בידור אחרים.
בחופשה בבודפשט תוכלו לראות קתדרלות וטירות, לשחות במרחצאות המפורסמים, רבים מהם מרפאיים, כמו גם לטעום מאכלים לאומיים.
