היכן לאכול בליסבון אינה מהווה בעיה: יש הרבה מסעדות בעיר (בתי קפה, מסעדות, בתי קפה, טאסקה). במפעלים לאומיים תוכלו לטעום "קאלדו ורדה" (מרק עשיר עם ירקות), דג "רובלו" ו"מזל זאב "," קלדיראדה "(מרק סמיך המבוסס על פירות ים), בשר כבש או כבש אפוי, שניצלונים, פשטידות עם פירות סתימות.
איפה אוכלים בליסבון בזול?
תוכלו לאכול בזול בטאסקים ובתי קפה הפתוחים במרכזי קניות - כאן תוכלו לטעום מנות פורטוגזיות טיפוסיות, כמו גם כל מיני המבורגרים, כריכים, קפה ועוגות.
אם המטרה שלכם היא ארוחה זולה במסעדה נעימה, בקר ב "Cantinho Lusitano" (מסעדה זו מנוהלת על ידי בעל ואישה המתלהבים מהמטבח הפורטוגזי). היתרון של האוכל במוסד זה הוא העובדה שכל המנות כאן מוכנות אך ורק ממוצרים טבעיים מקומיים. בנוסף, כאן תוכלו לטעום מגוון אוכל פורטוגזי בארוחה אחת, כפי שהוא מוגש בצורה של "טאפאס" - מנות קטנות של מנות שונות.
היכן לאכול טעים בליסבון?
- Solar dos Presuntos: מטרת צוות המסעדה הפורטוגזית הזו היא לא לשרת לקוחות, אלא לדאוג לאורחים. שווה לנסות כאן דגים עונתיים ותמנון.
- בלקנטו: מסעדה זו בעלת כוכב מישלן מגישה מאכלים ייחודיים של השף ז'וזה אבילס. מסעדה זו תספר לכם מה יש בתפריט ותייעץ לכם על השילובים הטובים ביותר (טיפ: נסו את בשר היונים הרך ביותר ואת קינוח המנדרינה).
- Cais da Ribeira: מסעדה זו תפנה לאוהבי מנות הדגים (דגים מוכנים כאן על פי מתכונים ייחודיים עתיקים). בנוסף לאוכל טעים, כאן תוכלו ליהנות מהנופים היפים של נהר הטאגוס.
- Pasteis de Belem: בית הקפה הזה הוא גן עדן מתוק. כאן תוכלו ליהנות מעוגות שמנת, שהמתכון שלהן נשמר בביטחון הקפדני ביותר.
טיולים גסטרונומיים בליסבון
בסיור גסטרונומי של ליסבון, הסיור הזה ייקח אתכם למפעלים מקומיים וילמד הרבה על המטבח של ליסבון. אז, תוכלו לבקר בבית הקפה של ליסבון קפה ניקולה (טעימות של קפה פורטוגזי וממתקים), בחנות המעדן Manteigaria Silva (טעימת בקלה מלוחה מיובשת - בקלאו, גבינה ונקניקי חווה מסורתיים).
במסגרת טיולים גסטרונומיים, ניתן לארגן לכם טעימת יין פורט, למשל, ב- Casa Macario (תוכלו ליהנות גם משוקולד וממתקים אחרים ממש שם).
בגן עדן הגסטרונומי הפורטוגזי של ליסבון, תוכלו למצוא מגוון אפשרויות לסעודה שיתאימו להעדפות הטעם שלכם.
