בחופשה בבירת צרפת, כל מטייל שואל את עצמו את השאלה: "היכן לאכול בפריז?". תוכלו להשביע את רעבונכם כאן הן במסעדה מפוארת בכוכב מישלן והן בבית קפה משפחתי קטן (יש הרבה חנויות אוכל בעיר). הכל תלוי בתקציב שלך.
במפעלים מקומיים כדאי לנסות רטטוי, קיש, מרק בצל, חלזונות בורגונדי יין, צלחת פירות ים, קרם ברולה …
איפה אוכלים בזול בפריז?
אתה יכול לאכול בזול במזנוני אוניברסיטה (קרוז) - ארוחה מלאה (מנה עיקרית, סלט, קינוח) במפעלים כאלה תעלה לך 5-6 יורו (המחיר הסטנדרטי לסטודנטים מקומיים הוא 2.5 יורו). לא ניתן יהיה לסעוד כאן בסופי שבוע ובחופשות הסטודנטים, מכיוון שבתקופות כאלה הם אינם עובדים (שעות הפתיחה של המזנונים הן בימי חול בין השעות 11: 00-14: 00).
לחלופין, תוכלו ללכת למסעדה צרפתית לארוחת צהריים, המציעה למבקריה שירות הנקרא "תפריט היום". בממוצע תשלמו 13-15 יורו על ארוחת צהריים קבועה (מתאבן + מנה עיקרית) (בדרך כלל רק מרק בצל יעלה לכם 11-13 יורו).
תוכלו לאכול בתקציב במסעדות בשירות עצמי בהודו וסיני: תוך כדי טיול במחוזות פריז, שימו לב למסעדות עם שלטים: "מסעדת indien" או "traiteur chinois" (חשבון ממוצע-6-7 יורו).
היכן לאכול טעים בפריז?
- Brasserie Flo Paris: במסעדה זו תוכלו לטעום מטבח אלזסי (כרוב כבוש, נקניקיות), ומקינוחים - פרופיטרולים ובאבא רום.
- Maison de la Truffe Marbeuf: אם תמיד חלמתם לנסות כמהין, עדיף לעשות זאת במסעדה זו. פטריות יקרות אלה מתווספות כאן לכל המנות - סלטים, ריזוטו וקינוחים.
- לה קופולה: מסעדה זו מהווה אנדרטה היסטורית בפריז, אשר חלל הפנים שלה מעוטר בעמודים, פסלים, רצפות פסיפס … במקום זה תוכלו לטעום מטבח צרפתי מסורתי (דגש על מנות דגים ופירות ים).
- ברטיליון: גלידריה זו מציעה לאורחיה מגוון גלידות, כולל טעמי תות בר וקוניאק, כמו גם סורבה טעים.
- Le Procope: בבית הקפה הזה תוכלו לטעום קינוחים קלאסיים (קרם ברלי, סורבה, גלידה, פרופיטרולים, קרם קרמל).
סיורים גסטרונומיים בפריז
תוכלו להכיר את החיים הגסטרונומיים המקומיים בטיול בשוק הפריזאי - המדריך המלווה שלכם יספר לכם על הייחודיות של המוצרים המקומיים, ילמד אתכם להבחין למשל בדיונון מדונון, וסוליה מצרור.
האם אתה חולם ללמוד לבשל כבד אווז, מרק בצל, בשר בורגונדי ותענוגות צרפתיים אחרים? כיתת אמן מהשף היא מה שאתה צריך, שבסופה תתארגן עבורך טעימות מהמנות המוכנות בשולחן ערוך להפליא.
בפריז, עיר שאוהבים גורמה בכל ליבם, כל אחד יכול ליהנות מיצירות המופת של המטבח הצרפתי.
