העיר לטביה הראשית נחשבת בצדק לאחת היפות והוותיקות ביותר בבלטיות. תיירים רבים מוכנים להעניק לה את התואר הבולט של הבירה הגסטרונומית. זה אושר על ידי המסעדות הטובות ביותר בריגה, אופנתיות ומתוחכמות, דמוקרטיות ויקרות, מודרניות או עם פורניר של היסטוריה בת מאות שנים.
הפופולרי ביותר בקרב אורחי ריגה הם המפעלים הנמצאים באופן טבעי בעיר העתיקה או בסביבתה הקרובה. מטיילים שנמאס להם מהתרשמות תרבותית שמחים להכיר את טעמם ותשוקתם של הלטבים. מסעדות ריגה מוכנות להציג את כל מגוון המתכונים הלאומיים והמטבח הבינלאומי המעניין.
מהיר וטעים
הרשת המפורסמת ביותר של מסעדות המזון המהיר הלטבי היא לידו. מפעלים כאלה ניתן לראות באזורים שונים של ריגה, כולל העיר העתיקה. תמיד יש הרבה אנשים, תיירים ומקומיים, ב Vermanitis, מסעדה הממוקמת ליד גן ורמנס. יש לידוס הן בעיר העתיקה והן במרכזי קניות גדולים.
הייחודיות של מפעלים כאלה היא היעדרם של מלצרים, היכולת של האורח עצמו להחליט על נפח מנת הסלט או הדג שהוא יכול לאכול. התייר בהחלט צריך לספור את כוחו, מכיוון שמספר עצום של מנות מוצעות לבחירה, החל מחטיפים פשוטים, מעדני דגים ובשר טעימים וכלה בקינוחים חלביים עוצרי נשימה.
מזרח מערב
ישנן מסעדות בריגה, בהן מוצג מטבח אקזוטי של מדינות בודדות. כאן תוכלו לבלות ערב נפלא עם הנפש התאומה האהובה עליכם, בני משפחה, חברים או עמיתים. לדוגמה, מסעדות רשת המתמחות במנות מארץ השמש העולה, כולל:
- TokioCity, תזכורת יפה לבירה רחוקה;
- GanBei, שכבשה כמעט את כל מרכזי הקניות הגדולים;
- קבוקי, מקום עם אוכל יפני אמיתי, לא אביזרים תיאטרליים.
במקומות כל כך נעימים הם מציעים לא רק את הסושי והלחמניות הפופולריות, אלא גם מנות אקזוטיות יותר עם שמות מוזרים מאוד לאוזן האירופית.
בירת ההיפסטרים
בריגה, כמו באף עיר אירופאית אחרת, אתה יכול למצוא הרבה מסעדות עם אווירה ייחודית או בוהמית, גישה יצירתית לעיצוב פנים. למשל, Istada, שם מציגים ומוכרים אמנים לטבים בני זמננו בקומת הקרקע, ובקומה השנייה, במזנון שנקרא, תוכלו לטעום יצירות גסטרונומיות של מרטין סירמייס, שף אופנתי בריגה.
כל תייר בריגה, בנוסף ליופי המדהים של קתדרלות, כנסיות ומבנים אדריכליים, מונומנטים תרבותיים ואמנותיים, ימצא מקומות רבים בהם תוכלו להשביע לא רק רעב רוחני.
