- כפי שציין נברוז
- חגיגה לפי לוח השנה האירופי
- הכנה לקראת החג
- שולחן חגיגי
- מתנה
- אירועים ציבוריים
- איפה אפשר לחגוג חג
טורקיה היא מדינה בה תוכלו לחגוג את ראש השנה פעמיים, מה שכמובן נחשב ליתרון שאין עוררין על התיירים. התאריך הכפול נובע מכך שהחגיגה המסורתית נחגגת ביום השוויון האביב, וחג השנה החדשה באירופה הופיע בלוח השנה מאז 1926.
כפי שציין נברוז
עבור רוב תושבי טורקיה, נברוז נחשב לאירוע מרכזי בחיי המדינה, שפירושו "יום חדש". החג חל ב-22-23 במרץ, הוא תמיד מלווה בטקסים עתיקים ומקושר על ידי הטורקים עם בוא האביב. להלן מספר כללים שכדאי להקפיד עליהם בימי החגיגה:
- לפני Navruz, יש צורך לנקות את הבית בזהירות, לזרוק דברים ישנים ומיותרים, וגם לאוורר את כל החדרים;
- במהלך החג נהוג לסלוח לעבריינים ולא להלוות כסף;
- ב -22 במרץ מתחילה ההכנה העיקרית של השולחן, הכוללת מנות לבלבי, חשבון, לוקום, יופקה ומנות לאומיות אחרות;
- ב -23 במרץ, בשעות 5-6 בבוקר, הטורקים הולכים לבית הקברות לכבד את זכר המתים;
- על מנת להגשים את משאלותיהם, הטורקים קושרים סרט משי לענף עץ.
החגיגות המרכזיות מתקיימות ב -23 במרץ. ככלל, החג נחגג במעגל משפחתי שקט. אלמנט חובה של Navruz הוא לבקר חברים וקרובי משפחה. כולם מתכנסים ליד שולחן עגול, שותים תה, שרים שירים ושמחים עם תחילת האביב. מפגשים כאלה יכולים להימשך עד לפנות בוקר.
חגיגה לפי לוח השנה האירופי
המסורת של חגיגת השנה החדשה בלילה שבין 31 בדצמבר ל -1 בינואר הוקמה על ידי ראש טורקיה אטאטורק, שקידם להמונים את הרעיון שהמדינה תוכל להתפתח בהצלחה רק על ידי חילונית. לכן החג החדש הפך למעין סמל למחויבות לתרבות האירופית.
בתחילה, החגיגה לא נחגגה בקנה מידה גדול, אך בהדרגה החלו תושבי טורקיה לאמץ את המסורות והמנהגים של ראש השנה האופייניים לרוב האירופאים.
נכון לעכשיו, מוקד השנה החדשה הוא האזורים הדרום מערביים של המדינה, בהם ממוקמות ערים כמו איסטנבול, אנקרה, איזמיר ובורסה. השלטונות המקומיים עושים כל מאמץ לארגן את החג. לשם כך רחובות מקושטים, ניתן לראות תאורה צבעונית בחלונות ראווה, ואשוחים גבוהים ממוקמים בכיכרות המרכזיות.
הכנה לקראת החג
הטורקים מעדיפים לא לדחות את ההכנות לשנה החדשה, כך שבעוד שבוע הם מתחילים להכניס עצי אשוח לדירותיהם ולקשט את חלל הבית. ילדים ממתינים בשקיקה למתנות מסנטה קלאוס טורקי בשם נואל באבא. צלמיותיו ממוקמות מתחת לעץ. על הקירות תלויים תמונות של מספרת השנה החדשה, וזרים מופיעים על החלונות.
קישוטים כאלה לא ניתן לראות בכל רחבי הארץ, שכן באזורים מרוחקים עדיין יש יחס סקפטי כלפי החגיגה האירופית.
שולחן חגיגי
כל מארחת מנסה להפתיע את האורחים עם שפע של מנות לאומיות. תפריט השנה החדשה מגוון ומורכב מהודו מטוגן ממולא בירקות; לטגן בקר; קציצות ברוטב מסורתי; שעועית ירוקה עם קישואים; mutanjans (כבש מבושל עם פירות יבשים); קבב אדנה; כנאפה (אטריות גבינת עיזים); ג'זרי (מתיקות המבוססת על מיץ גזר עם אגוזים); טולומבו (לחמניות פודינג עם שמנת); בקלאווה.
השולחן ערוך בהתאם לכל הכללים, כלומר מפה עם קישוט ראש השנה או חג המולד נפרשת, והחלל סביב המכשירים מעוטר במפיות ראש השנה.הטורקים אימצו את הניואנסים הללו ברובם מהאמריקאים ונציגים אחרים של הגזע האירופי.
ארוחת הערב המשפחתית מתחילה בערך בשמונה עד תשע בערב, ולאחר מכן כולם יוצאים החוצה לברך את השנה הקרובה.
מתנה
הטורקים אינם יצירתיים במיוחד בכל הנוגע למתנות לשנה החדשה. ניתן להשתמש במתנות, מצרכים בסיסיים, מכשירי חשמל ביתיים, מזכרות מקוריות, תכשיטים ומוצרי קוסמטיקה, כמו גם פרחים טריים. בישיבה לשולחן השנה החדשה נהוג לתת מתנות לאהובים ולאחר מכן להתחיל בארוחה.
אירועים ציבוריים
לכל תושבי טורקיה, הממשלה מארגנת מדי שנה הגרלות הגרלות של פרסים יקרי ערך בערב החג. זה כבר הפך למעין מנהג של הטורקים לרכוש כרטיסי הגרלה בערב השנה החדשה.
באשר לאיסטנבול, כאן נהרים רוב התיירים, שמעריכים את אווירת הכיף, הביצועים ורוצים לראות במו עיניהם את אחד הזיקוקים היפים ביותר במדינה.
ב -31 בדצמבר, ברחובות איסטנבול, אתה יכול לצפות בהמון אנשים בכיכר טקסים, כמו גם ברחוב איסטיקלל, שבו יש בתי קפה רבים לכל טעם.
סוכנויות נסיעות כוללות ברשימת תוכניות הטיול טיולי שייט לאורך הבוספורוס, מסיבות ביקור במסעדות הסולטאנות, אולם גאר מוזיקה וגאלה פרה. ההנהלה מנסה להפוך את החג לבלתי נשכח לאורחים. לאחר שהחלטת לחגוג את השנה החדשה במקום כזה, תחכה לך ארוחת ערב טעימה, ריקודי בטן, מופע הרמון, הופעה מוזיקלית בהשתתפות מיטב להקות העיר, פסטיבל עם וכו '.
איפה אפשר לחגוג חג
אם אתה נחוש בדעתך לטורקיה לחג השנה החדשה, אז בחירת האזור תלויה, קודם כל, בהעדפות האישיות שלך.
תושבי העיר מתאימים ביותר לחגוג את השנה החדשה באיסטנבול או באנקרה. כפי שצוין לעיל, ערים אלה הן האטרקטיביות ביותר במהלך החגיגה.
חוף הים התיכון מזמין למבקרים חופשה על שפת הים במלונות בקטגוריות מחיר שונות. למרות העובדה שתנאי האקלים בחורף בטורקיה אינם ממש אידיאליים לתיירות חופים, תמיד יש בריכה מחוממת בבתי מלון. בנוסף, בחג השנה החדשה, עלות טיפולי הספא והביקורים בחמאם מוזלת משמעותית.
בסוף דצמבר, אתרי הסקי Saklikent, Uludag, Palandoken ו- Kartaklaya פופולריים מאוד בטורקיה. תשתיות מפותחות ונופים ציוריים ישמחו אפילו את התייר הבולט ביותר.
איכות המנוחה תלויה לרוב בבחירה המוצלחת של המלון. עדיף לדאוג לכך מראש ולבחור את אפשרות הלינה הטובה ביותר לנוחות ומחיר.
