- חגי ראש השנה המסורתיים
- הכנה לקראת החג
- שולחן חגיגי
- מסורות לשנה החדשה
- לאן לנסוע לחופשה
ארמניה היא מדינה של ניגודים ותרבות ייחודית, שבה טקסים חגיגיים מרובדים זה על זה ויוצרים אווירה מיוחדת משלהם. השנה החדשה במדינה נחגגת היום בהתאם לתאריך המקובל, שחל בליל ה -31 בדצמבר עד ה -1 בינואר. אולם בארמניה נשמר המנהג לעמוד בחגיגה בסגנון הישן.
חגי ראש השנה המסורתיים
על פי דברי הימים, הארמנים חגגו את השנה החדשה פעמיים בשנה. החג הראשון או אמרון התקיים ביום שיווי השוויון (21 במרץ) ונחשב לאנשי התעוררות הטבע לאחר חורף ארוך. העומס הסמנטי העיקרי של אמרון היה שהחג נקבע לשבח את האלמנטים הטבעיים. כך יצאו תושבי הכפר לרחובות והללו את האלים, והביאו יבול עשיר בשנה הבאה. כל הבקשות של הארמנים ב -21 במרץ נועדו לשמר גידולי פירות וירקות, כמו גם לשקם את הבריאות למטלות קשות.
ראש השנה השני, שנקרא Navasard, נחגג ב- 11 באוגוסט. החג אפוף אגדה על קשת אמיצה ששחררה את עמו בהריגת מפלצת איומה בשם בלה. אירוע זה התרחש ב -11 באוגוסט במאה ה -20 לפני הספירה, ולאחר מכן ציינו הארמנים את תחילת השנה בדיוק בתאריך זה. מלך ארמניה הכריז שהחגיגה תהיה היום המרכזי בלוח השנה ודחק באנשים להתאסף ליד מורדות הר נפט במטרה לאחדות אוניברסלית.
נכון לעכשיו, שני החגים הללו כמעט ולא נחגגים בשטחה של ארמניה המודרנית, למעט כמה כפרים נידחים. התושבים המקומיים מעדיפים יותר את השנה החדשה באירופה ופוגשים אותה בהנאה.
הכנה לקראת החג
ראש השנה בארמניה היא חגיגה משפחתית גרידא, ולכן כל מארחת מנסה לקשט את הבית מראש. ארמנים דמוקרטיים יותר מכניסים עץ אשוח לדירותיהם ומעטרים אותו בצעצועים קנויים וגם תוצרת בית. מי ששואף לשמור על המנהגים הישנים הופך את "עץ החיים" מקש, המסמל עושר ואושר.
הדור המבוגר סורג קישוטים מחוט מיוחד בצורת בובות וצלמיות צבאים. בכל הבתים מופיעים זרי ענפי אשוח עם קונוסים כתכונות חגיגיות. בעיצוב השנה החדשה אדום שורר. אלה יכולים להיות סרטים, גרעיני רימון, פירות יער יבשים וכו '.
אירועי המונים מתקיימים ב -30 וב -31 בדצמבר בכיכר המרכזית של ירוואן, שם מוצב אשוח גבוה, הנוצץ באורות צבעוניים. בערב, המקומיים מתאספים ברחובות העיר כדי לצפות בזיקוקים ובקונצרט המוקדש לשנה החדשה.
שולחן חגיגי
הארמנים מפורסמים בזכות המטבח שלהם, ששורשיו בעבר הרחוק. עד עכשיו המארחות מכינות מנות ראש השנה רבות לפי מתכונים ישנים. אז, מרכיבי החובה של התפריט החגיגי הם:
- אילזאן (תבשיל ירקות מתובל);
- סלט חצילים ועגבניות;
- הפאמה (דלעת ממולאת עם פירות יבשים, אורז ודבש);
- דולמה (מעטפות מעלי ענבים עם מילוי);
- חאש (מרק כבש עם שום);
- ח'ורובאטס (קבב שיש ארמני);
- גאטה (קינוח ממולא בסוכר ואגוזי מלך);
- פילאף עם פירות יבשים.
- ירקות טריים;
- גבינות שונות.
עובדה מעניינת היא שאף שנה אחת לא מושלמת ללא תיבול הנגצאהיק, הנעשה על ידי ייבוש הפרח בעל אותו שם הגדל ליד הר אררט. נדרשת נוכחות של תיבול במנות, שכן היא מסמלת רווחה ושגשוג בשנה הקרובה.
תושבי ארמניה נחשבים לאננות גורמה בתחום שתיית היין, לכן, נהוג לשים כמה סוגים של משקה זה על שולחן השנה החדשה.גם שתיית שמפניה לחג פופולרית מאוד.
מסורות לשנה החדשה
עד היום שמורות חגיגת השנה החדשה נשמרו בארמניה, וחלקן נשמרות בליל ה -31 בדצמבר עד ה -1 בינואר. רוב הטקסים שביצעו הארמנים קשורים לפולחן העתיק של מים, אש ועץ.
לכן, בערב ה -31 בדצמבר, נהוג לשרוף בול עץ בחצר הבית. האפר שנותר קבור בשדות עם משאלות של יבול עשיר בעתיד. מסורת מקורית נוספת היא שהבעלים מדליק אש וכל המשפחה מתאספת סביבו. במשך כמה דקות כולם יושבים בדממה, נזכרים בשנה האחרונה ונותנים זיכרונות שליליים למדורה. לאחר טקס זה, כל אחד מבני המשפחה קורע שבב מן העץ, זורק אותו לאש ומבקש משאלה.
יסוד המים נערץ בארמניה מאז ימי קדם. באזורים ההרריים במדינה, בערב ראש השנה, נערות ממהרות לנחלים על מנת לזרוק עליהן מטה, שהיא חתיכת לחם. לפיכך, הארמנים פונים למזל טוב בשנה הקרובה ומפארים את פולחן המים.
המסורת לשנה החדשה הפופולרית ביותר בקרב תושבי ארמניה היא פגישת החג במעגל משפחתי צר. רק ב -1 בינואר תוכלו ללכת לבקר אחד את השני ולהמשיך לחגוג את החגיגה.
לאן לנסוע לחופשה
חגיגת השנה החדשה בארמניה היא סיכוי טוב, מכיוון שיש מספיק מקומות ומראות מעניינים במדינה.
אם אתה מעדיף ערים גדולות, עדיף לבחור טיול לירוואן או לג'ומרי. כאן מתקיימים אירועי המונים בחגי השנה החדשה. סוכנויות נסיעות מארגנות תוכניות בידור הכוללות מסיבות ערב ראש השנה, ביקורים בגן החיות המקומי וטיולים בעיר ההיסטורית.
אתרי הסקי בארמניה הופכים יותר ויותר פופולריים. חובבי פעילויות חוצות מומלץ ללכת לצצ'קדור, שם תוכלו לא רק ליהנות, אלא גם ליהנות מהנופים הציוריים.
אופציה אטרקטיבית ביותר היא טיול בעיירת הנופש ג'זרוק, בה נמצאים מעיינות תרמיים מפורסמים. מתחמי בריאות מודרניים, תשתיות מפותחות, תכנית ראש השנה - את כל זה תקבלו במלואם על ידי נסיעה לג'מרוק.
לאחר שפגשתם את השנה החדשה בארמניה, תזכרו את החג הזה זמן רב. השילוב של טעם מקומי ואחד המטבחים הטעימים ביותר בעולם יותיר רושם בל יימחה על מי שמעריך אירוח ותרבות מזרחית.
