"איפה אוכלים בונציה?" - שאלה דחופה למטיילים שבאו לנוח בעיר ייחודית זו, הנחשבת די יקרה. אך כאן תוכלו למצוא מפעלים רבים המציעים אוכל טעים וזול (ככל שהמרחק ממרכז התיירות יורד המחירים). אם אינך רוצה להיעלב מאוכל, עליך להימנע מהמסעדות הממוקמות בין רחוב פיאצה. מרקו ופונטה די ריאלטו. בעת ביקור במסעדות מקומיות, יוצע לך לטעום פיצה, פסטה, פירות ים, ריזוטו, מולצ'ה (סרטנים מטוגנים קטנים).
איפה אוכלים בזול בוונציה?
מומלץ לחפש מסעדות תקציב באזורי מגורים (Fondamenta della Misericordia, Fondamenta degli Ormesini, Via Giuseppe Garibaldi).
אם המטרה שלכם היא לחסוך כסף, פנו למסעדות כמו Panetterria, Pizza al taglio, Forno. בהחלט כדאי ללכת לפיצריית ארטה דלה פיצה - כאן, על פי התושבים המקומיים, מכינים את הפיצה הטעימה ביותר, במחיר של 5 יורו (העלות של חתיכה אחת היא מ -1.5 יורו).
בחיפוש אחר אוכל בתקציב, כדאי שתסתכל מקרוב על מסעדת Rosticceria San Bartolomeo - כאן, מתוך מבחר עצום, האורחים יכולים לבחור את המנה האהובה עליהם במחירים נוחים. אז, סלט יעלה לכם 3 יורו, צלי עם תפוחי אדמה - 8 יורו, פירות ים מטוגנים - 12 יורו (עלות הארוחות תוזל ב -10-20% אם תחליטו להזמין אוכל ללכת).
היכן לאכול טעים בוונציה?
- L'Osteria di Santa Marina: במקום הזה תוכלו ליהנות ממנות ונציאניות - מתאבני דגים מתובלים, מנות דגים טריות ומרינדות, עגל עם ערמונים, פרפיית גורגונזולה. אם תרצה, כאן תוכל להזמין מנות מתפריט הטעימות - הוא כולל 8 מנות, בעלות כוללת של 75 יורו.
- Met: מסעדה זו בעלת 2 כוכבי מישלן מגישה קוויאר סוברגה עם סיגליות, צדפות מאודות, מחית ארטישוק ירושלמית. בנוסף, בזמן מנוחה כאן, אתה יכול להעריץ את נופי התעלה והמפרץ מחלונות הממסד הזה.
- Algiubagio: מסעדה זו מפורסמת בזכות המטבח המעולה שלה וההצגה המקורית של מנות. למנה ראשונה, כדאי לנסות טרטר טונה עם דבש ווסאבי, פרמה, קרפצ'יו בקר, ראשית - רביולי פירות ים, פסטה ירוקה עם מיורן ולובסטר, כמנה עיקרית - בקר עם רוטב חמוץ מתוק או גבינת גורגונזולה, ולקינוח. - טירמיסו, לביבות פלמבה עם שוקולד מריר ותותים.
- Trattoria da Romano: מסעדה זו מציעה מטבח משובח וחללי פנים מצוינים (מעוטרים בציורים של אמנים איטלקים). כאן תוכלו לטעום ריזוטו דגים ומנות אחרות המבוססות על דגים ופירות ים. בנוסף, מאורגנים כאן באופן קבוע טעימות נושאיות גסטרונומיות - השף מזמין את אורחיו לנסות מנות המבוססות על דגים או בשר לפי מתכון המחבר.
סיורים גסטרונומיים בוונציה
סיור גסטרונומי בונציה כרוך בטיול באזור קנרג'יו - ישנם ברים ומסעדות רבים בהם תוזמנו לנסות מאכלים לאומיים ולהכיר את המוזרויות של החיים הוונציאנים.
ונציה מזמינה את אורחיה להשביע את רעבונם בבתי קפה, בתי קפה, מסעדות, טרטוריות. אז, תוכלו לאכול כאן ארוחת בוקר באחד מבתי הקפה ברחוב, ולסעוד במסעדה ליד המים.
