"היכן לאכול בניס?" - שאלה אקטואלית למטיילים שבאים לנוח באתר נופש פופולרי זה. יש מאפיות, קפיטריות, חנויות מזון מהיר, בתי קפה, מסעדות ושווקי אוכל (קונים כאן מזון טרי, אפשר לערוך פיקניק בפארק או על החוף).
במוסדות מזון מקומיים כדאי לנסות את סלט הניקוס, סוקה (לביבות קמח חומוס מטוגנות בשמן זית), פשטידת בצל (פיסלדייה), רטטוי, ירקות ממולאים (פרסי), מנות פירות ים (תמנון, שרימפס, דיונון, מולים)…
אם המטרה שלכם היא לטעום מאכלים אותנטיים, חפשו חנויות מזון ברחובות הקטנים של ניס העתיקה.
איפה אוכלים בזול בניס בזול?
בזמן ארוחת הצהריים, במפעלים רבים יש מבצעים מיוחדים בשם MENU - בשלב זה תוכלו לאכול טעים וזול יחסית. מחירי שירות זה מתחילים ב -10 יורו (ככלל, לאורחים מוצע לטעום את המנה העיקרית והסלט). לא קשה לברר מה המוסד מציע בדיוק: מידע זה בא לידי ביטוי על לוח מיוחד מול המסעדה.
בחיפוש אחר אפשרויות אוכל לא יקרות, כדאי שתסתכל מקרוב על מסעדות החוף הממוקמות באזור סן לורן דו ור-המחירים כאן סבירים למדי, וכאן רוב המקומיים מעדיפים להירגע. אפשרות תקציב נוספת היא ביקור במסעדת רשת פראנץ ': כאן תוכלו להזמין מנת בשר או דגים ב -6-10 יורו ולהוסיף תוספת ללא הגבלות, או תמורת 5 יורו - תוספת בלבד (מנות ירקות, פסטה).
איפה אוכלים טעים בניס?
- L'Univers de Christian Plumail: מסעדה זו בעלת כוכב מישלן (השף של מסעדה זו מארחת תכנית קולינרית משלו בתחנת רדיו מקומית) המתמחה במנות פירות ים תפנה לאננות גורמה אמיתיות. כאן תוכלו ליהנות ממרק ירקות עם לובסטר, מולים בקצף שום, צדפות טעימות. בנוסף, התפריט כולל גם פיצה איטלקית, המוכנת על פי מתכון רומאי ישן.
- Le Vingt 4: השף של מסעדה זו מצטייד תחילה בתוצרת טרייה בשוק המקומי ולאחר מכן מכין את התפריט ליום. אם תרצה, תוכל לבוא לכאן להזמין ארוחת צהריים קבועה במחיר מיוחד. מוסד זה מענג את אורחיו עם מטבח צרפתי, תוכנית מוזיקת ערב (זמני ג'אז מופיעים לעתים קרובות כאן).
- Le Chauntecleer: מסעדה מסוגננת ויקרה זו מגישה מטבח ים תיכוני וצרפתי קלאסי. כאן כדאי לנסות צ'נטרל ופריקסי ספגטי, קנלוני עם רוטב רגלי צפרדע, פשטידת סופלה תפוחים.
- L'Aromate: מסעדה זו מגישה עגל בבצק עם בצל, פטריות ועשבי תיבול, אספרגוס עם מזור לימון מתוק וקרם לימון, פשטידת תות עם קרם וניל.
סיורים גסטרונומיים בניס
במסגרת סיור גסטרונומי תבקרו בטחנת זיתים (תוכלו ללמוד כיצד מכינים את שמן הזית הטוב ביותר), לטעום שמן, זיתים וטפנדות, כמו גם לבקר בכרמים ובטירה המפורסמת של ניס - שאטו דה קרמה (כאן תוכלו לטעום יינות שונים).
בזמן חופשה בניס תוכלו להסתובב בעיר ובטיילת, לבקר במוזיאונים ובתיאטראות, ליהנות מחופשת חוף וטעם מהמטבח הצרפתי.
