בחופשה בבירת דנמרק, הנוסעים תמיד יעמדו בפני השאלה: "היכן לאכול בקופנהגן?" בעיר יש הרבה מקומות לתפוס ביס או ארוחה דשנה. אבל קשה למצוא חנויות מזון לא יקרות כי קופנהגן היא עיר יקרה.
במפעלים המקומיים כדאי לנסות מרק דגים אדומים שמנת, כבד חזיר עם בצל מטוגן, תבשיל חזיר, כרוב אדום חם, עוף מלוח עם אננס, כריכים עם דגים, בשר חזיר, קציצות, סרטנים או בשר חזיר, עוגת תפוחים תפוחה עם שמנת או ג'לי., מרק תות או אוכמניות.
איפה אוכלים בזול בקופנהגן?
אתה יכול לאכול יחסית בזול בבתי סטייק: "ג'ופנס בופוס" (כאן אפשר להזמין המבורגרים, צלעות, עוף, סלט בר, דגים, קינוחים), "מאש" (כאן תוכלו לטעום מאכלי ים, דגים בגריל, סטייקי עוף, המבורגרים, נאצ'וס, קינוחים), "פואגו" (בתפריט בית הסטייק הזה תמצאו פסטה עם פירות ים, מרק עם כרובית ועוף, מגוון סוגים של בשר ארגנטינאי, דגים).
כשמחפשים מסעדות בתקציב נמוך, כדאי להסתכל על סייגון (מטבח וייטנאמי וצמחוני), צ'ימילי (מטבח דני, ים תיכוני, תאילנדי, מרוקאי), סטיק וסושי (מטבח יפני).
היכן לאכול טעים בקופנהגן?
- נומה: במסעדה זו יוצע לך לפנק את עצמך במטבח סקנדינבי (הם עשויים ממוצרים מקומיים, נורדיים, אורגניים) המבוססים על גבינות כבשים לבנות, אצות דניות, בשר צבי, סרטני ים, פטריות בר ופירות יער …
- מסעדת בראסרי לה קוק רוז ': במסעדה הצרפתית המתוחכמת הזו תוכלו לטעום מטעמים צרפתיים עם תוספות מקוריות של שפים מקומיים - נקניקים, כבד אווז, דגים דניים עם ברווז ועדשים.
- Det Lille Apotek: פנים המסעדה הזו (יש 4 אולמות) מכיל ציורים, חלונות ויטראז ', מנורות נפט ישנות. תוכלו ליהנות ממגוון סנדוויצ'ים דמר Smorrebrod וממנות אזוריות עונתיות.
- קרונבורג: בתפריט של מסעדה זו תוכלו למצוא הרינג עם ביצים מבושלות, צלפים, בצל ורוטב קארי, קציצות דניות, צלופח מעושן עם ביצים מקושקשות.
טיולי אוכל בקופנהגן
בסיור אוכל זה בקופנהגן תטיילו ברחובות העיר העתיקה, תבקרו במפעלים אותנטיים ובמסעדת Relae, שם תתכבדו במנה ראשונה עם לפת כבושים, סלט תותים ותפוחי אדמה צעירים, חזיר מבושל בוואקום, קינוח מחלב, ריבס ושקדים …
בקופנהגן תוכלו להתפעל ממראות מקומיים, טירות וטבע נפלא, לבקר במוזיאונים שונים (מוזיאון הבירה, מוזיאון דמויות השעווה, מוזיאון ארוטיקה, מוזיאון ח.ה אנדרסן), ליהנות מהמטבח הדני.
