איסטנבול היא עיר נמל צבעונית, שבה המודרניות והאדריכלות מתקופות רומא, ביזנטיון והממשלה העות'מאנית שזורים זה בזה. תיירים תמיד מוזמנים כאן, ויש להם מלונות, מרכזי קניות וחופים לרשותם. המסעדות הטובות ביותר באיסטנבול יאכילו את כולם עם פירות ים טריים וממתקים טורקיים אגדתיים.
10 המנות הטורקיות שחובה לנסות
מסעדות דגים
חמש מסעדות דגים מצוינות באיסטנבול:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- באליקצ'י סאהאטין;
- Bebek Balikci;
- "קיי".
מכאן, אפילו הגורמה החמודה ביותר לא תצא מאוכזבת. בבאליצ'י קהרמן כדאי לנסות את הקאלקן טנדור המפורסם, קאי תענג אתכם עם מרפסת קיץ, ובבק באליקצ'י יפתיע אתכם עם תפריט מלכותי אמיתי מהמאה ה -16.
מטבח טורקי
חובה לנסות את המנות הלאומיות האמיתיות של טורקיה באיסטנבול. וכדי לעשות זאת, אתה יכול לבקר, למשל, במסעדת Deraliye. יש מטבח טורקי מצוין, והשירות הוא כזה שניתן בקלות להרגיש כמו סולטן אמיתי.
ראוי גם לציין:
- "סיה סופראסי",
- מסעדת אסיטן,
- "Develi Kebap",
- מסעדת קוסבסי.
עוד על יינות טורקיים
מסעדות גורמה
יש גם מסעדות מודרניות אופנתיות באיסטנבול, המפורסמות בכל רחבי העולם. בלוגרים מתארים אותם, וסלבריטאים לא מפספסים את ההזדמנות לסעוד כאן.
- La Mouette יציע כבד אווז אלבני.
- Leb-I derya מספק את האפשרות לסעוד על הגג ולהתפעל מנופי הבוספורוס.
- על הגג נמצאת גם מיקלה, שם משבחים במיוחד פילה טלה מעושן וצלעות טלה.
- ניתן למצוא גריל נהדר ב- Meze by Lemon Tree.
קונדיטוריה של איסטנבול
לאנשים עם שן מתוקה באיסטנבול, יש מרחב של ממש. יש כל כך הרבה ממתקים וכולם כל כך יוצאי דופן שאתה רוצה לנסות הכל בבת אחת. הקונדיטוריה הוותיקה ביותר באיסטנבול היא חאפיז מוסטפה 1864. כאן תוכלו ליהנות הן מקינוחים טורקיים מסורתיים והן מאירופיים. מסעדת Tadal Pastanesi מפורסמת לא רק בזכות המטבח הטורקי שלה, אלא גם בזכות הקינוחים שלה, למשל, בקלאווה טעימה. יש גם בית תה מעולה "Dem Karakoy", בו כל המבקרים חייבים להזמין עוגת Mastika. אסור לעבור ליד מפעלים באיסטנבול כמו "bi Nevi Karakoy", "Kahve Dunyasi" ו- "Eastanbul Nar Art & Café".
איסטנבול מפתיעה. היא עדיין שומרת על האווירה הישנה, שאליה קל כל כך לצלול בחוזקה אל התרבות הטורקית המקורית. והמפעלים הטובים ביותר של העיר הזו יספקו בשמחה הזדמנות כזו.
