תכונה ייחודית של העיר הזו היא שאפשר לזהות אותה תוך כמה ימים, ואז לגלות משהו חדש לחודש נוסף. יש כאן כל כך הרבה מוזיאונים שהחיים לא יספיקו לעקוף את כולם, והמסעדות הטובות ביותר בקופנהגן מתענגות על מטבח מגוון וטעים.
מטבח לאומי
בין המנות הדניות המסורתיות, ראוי לציין מגוון כריכים, מרק פירות יער וחזיר. את זה ואת כל השאר אפשר לטעום במסעדות כאלה של העיר: "רויאל סמושי קפה"; אמר & סנאפס; מסעדת קרונבורג; מסעדת Koefod; מסעדת אידה דוידסן.
מסעדות אמריקאיות
תוכלו להתפנק עם סטייק אמריקאי או תפוחי אדמה בקופנהגן, למשל, במסעדת Bull Diner. קפה הארד רוק קופנהגן, Soulds Kitchen Cellar והליפקס בורגר מסעדה ובר מוגשים גם כן.
מסעדות אופנתיות
- "נומה". למסעדה זו שני כוכבי מישלן. זה לא כל כך קל לסעוד כאן - אין מקומות לזה. לכן, רק כאשר נוסעים לקופנהגן, יש צורך לטפל בשולחן ב- Noma. הפנים די פשוט ומודרני, ואין כאן תפריט, אבל אתה יכול להשתתף בהכנת כמה מנות.
- גרניום. כוכב מישלן אחד. הזמנת שולחן קשה לא פחות מאשר בנומה. אך ישנם מספר תפריטים, מטבח פתוח ואווירה נעימה. אגב, השף כאן מפורסם בעולם.
- "דיוואן השני". המסעדה מעניינת בעיקר מכיוון שהפנים נותרו כמעט ללא שינוי מאז המאה ה -19. התפריט כל כך טעים שהוא באמת צריך לטעום. המטבח צרפתי.
- "עידן אורה". המסעדה האיטלקית הזו בקופנהגן כל כך פופולרית שבמשך כמעט 40 שנה לקיומה ביקרו כאן מספר עצום של מפורסמים, בני משפחות מלוכה ופשוט גורמה, שלא יכולים לדמיין יום ללא ארוחת ערב טובה.
- "רחוב. גרטודס קלוסטר ". מסעדה מדהימה עם מטבח מעולה, מעוצבת בימי הביניים. ראשית, הוא ממוקם במרתף, ושנית, כל חדריו הם מבוך אינסופי. גם כאן אין חשמל, והכל מואר אך ורק בנרות.
- "קרוגס". על פי רוב הטעמים, ולא רק הדנים, הממסד הזה הוא מסעדת הדגים הטובה ביותר בעיר. גם הפנים מעניין - ציורים ומראות ישנים.
אי אפשר לעקוף את כל המסעדות בטיול אחד, ולכן כדאי לתכנן עוד כמה טיולים לקופנהגן. אולי אז יתברר לבקר את הטובים ביותר ולטעום את כל המנות הטעימות שלהם.
