מדינה זו מדהימה עם חיות הבר הבתוליות שלה, כך שרוב התיירים מגיעים לכאן בשביל זה. הם נמשכים אליהם ההזדמנות לטייל בג'ונגל, לראות הרי געש רבים ולהירגע על חופים מפוארים. מהם המאפיינים הלאומיים של קוסטה ריקה שתייר צריך להכיר לשהייה נוחה ובטוחה?
מאפיינים לאומיים
השפה הרשמית כאן היא ספרדית, אך אנשים רבים יודעים גם אנגלית. המקומיים מאוד ידידותיים ורגשיים ותמיד מקבלים בברכה אורחים חדשים לארצם. בבגדים הם מעדיפים פשטות, הם יכולים ללכת בבטחה יחפים. כולם כאן תמיד מנומסים, נהוג כל הזמן להודות ולהקפיד לחייך. אך לקוסטה -ריקנים יש קשיים גדולים בדייקנות, אך ככל הנראה מדובר בתכונת אופי לאומית כל כך. כמעט כל קוסטה ריקה הם קתולים.
נשיקות, חיבוקים וגילויים אחרים של נטייה טובה כלפי בן השיח נחשבים כאן די טבעיים. החיסרון של אירוח כזה יכול להיות גניבה בנאלית, היא פורחת כאן. תמיד צריך לפקוח עין על הדברים.
כמה שבטים עדיין חיים בקוסטה ריקה: Cabecares; גואטוס; ביבריס; גימאים; בורוקים. כל אחד מהשבטים הללו הוא קהילה נפרדת קטנה, עם מנהגים ומסורות משלה. כמעט כולם עוסקים בחקלאות, ולכל אחד יש גם מלאכה מיוחדת משלו. Cabecares, למשל, מגדלים קפה וקקאו, גואטוסוס הם אדוני קדרות מפורסמים. ביבריס מפורסמים בייצור כלי נגינה, גואיים הם חיות מבויתות, ובורוקים גדלים בעיקר לגידולים.
מִטְבָּח
המטבח המקומי הוא תערובת של מטבח ספרדי והודי, מה שאומר שהמנות כאן מתובלות ומתובלות מאוד. במיוחד הרבה תבלינים מתווספים לרטבים וקטשופים שונים. הבסיס לכל המנות הוא אורז או שעועית. התושבים המקומיים אוכלים הרבה מרקים שונים, בעיקר בשר. הבשר כאן הוא בדרך כלל מוצר פופולרי; הוא מבושל, מטוגן ומוסיף כמילוי בארגלאדוס. אלה פשטידות כאלה, הן עשויות מבשר, גבינה. כמובן, יש גם מספר עצום של מנות דגים; כאן פשוט מעריצים פירות ים.
טורטיות שונות, כמו גם תירס מטוגן או מבושל נחשבות למאכל מסורתי. הקוסטה -ריקנים הם מתוקים מדהימים, ובנוסף לעוגות ומאפים, הם מעריצים פירות, שכן הטבע העניק להם בנדיבות את האזור הזה. המשקאות כוללים קפה, רום, ליקרים ובירה.
