אוכל בהונג קונג הוא גן עדן גורמה, עם מסעדות רבות המגישות מגוון רחב של מאכלים (בהונג קונג יש למעלה מ -60 מסעדות עם כוכבי מישלן). באשר למחיר המזון, הכל תלוי במיקום הממסד - המחיר לאותה מנה במעמקי הרבע ולצד איזשהו ציון דרך ישתנה במספר סדרי גודל.
אוכל בהונג קונג
התזונה של הונג קונגרס מורכבת מאורז, דגים, פירות ים, אטריות, רטבים חמים, ירקות.
בהונג קונג כדאי להתענג על הטעם של חטיפים מלוחים ארוזים בסלי במבוק (דים סאם); צלעות חזיר מטוגנות במחבת (צ'אסיבאו); חזיר מבושל עם שרימפס ("שיומי"); כופתאות שרימפס מבושלות ("הארגאו"); בשר מטוגן על יריקה; עוף אפוי במלח; ברווזי פקין.
איפה אוכלים בהונג קונג? לשירותכם:
- בתי קפה ומסעדות בהם תוכלו להזמין מנות ממטבחים מקומיים ואחרים;
- בתי משפט למזון נפתחו בקניונים ובתחתיות.
רק בהונג קונג תוכלו לטעום מנות סיניות אותנטיות הפופולריות באזורים שונים של סין - לשם כך כדאי ללכת למסעדה צפה או למסעדות בקאולון. תוכלו גם לסעוד על סמפן במפרץ קוזוויי.
שתייה בהונג קונג
המשקאות הפופולריים בהונג קונג כוללים חלב סויה, מיץ קוקוס, תה ירוק ושחור, מיצי פירות, משקה קני סוכר, קרח שעועית אדומה (משקה שעועית אדומה מצוננת עם סירופ סוכר וחלב מרוכז), תה בועה (תה פנינה עם כדורי טפיוקה שחורים או צבעוניים), קרח אננס (משקה אננס עם סירופ סוכר וקרח), יואן יאנג (משקה שהוא תערובת של קפה ותה חלב בהונג קונג), הוט קולה (משקה מרענן עם לימון וג'ינג'ר).
ממשקאות אלכוהוליים בהונג קונג ניתן לטעום יין אורז ("זיאנג'ינג"), ברנדי שזיפים ("ליאנגואה פיי"), וויסקי ("קאולין"), בירה ("צינגטאו", "סן מיגל").
סיור אוכל בהונג קונג
בסיור אוכל בהונג קונג, תוכלו לטייל בין חנויות ומסעדות מקומיות, שם יוצע לכם לטעום את מיטב המאכלים המסורתיים. בסיור זה, תלווה אותך מדריך שיספר לך על ההיסטוריה של הונג קונג, יעבור במקומות "טעימים" - בקר במסעדה שבה יוצע לך לטעום מנות אטריות, כמו גם מסעדה עם דים סאם. חטיפים, בתי תה מסורתיים, חנויות בהן נמכרים פודינג סיני מסורתי וחנויות עם מבחר רחב של מנות סויה.
ואם תרצה, תוכל להגיע להונג קונג לשיעור אמן - בבוקר המדריך ייקח אותך לשוק ויעזור לך לבחור את המוצרים שישמשו להכנת ארוחת הצהריים שלך (אתה תיקח חלק פעיל בזה תהליך). הסיור כולל גם מרתפי יין וטעימות יין.
הונג קונג עוסקת בסך הכל בכוסות יין מהבהבות, מסעדות נעימות, ניחוחות מלוחים של אוכל המוכן, חגיגות רועשות ופסטיבלי אוכל. בכל מקום בו אתה נמצא בהונג קונג, תרצה לטעום מגוון מנות. נסה הכל - אל תתנגד לפיתוי שעולה.
