הודו המקורית והצבעונית נראית למטייל שהגיע לכאן לראשונה לאגדה מזרחית אינסופית, בה רוצים לדעת, לראות ולטעום הכל. האטרקציות הטבעיות שלה מתחרות ביצירות מופת אדריכליות, והמטבח והמשקאות ההודיים הופכים לאקזוטיים גם למי שיש לו ניסיון עשיר בטיולי תיירות למדינות אסיה.
אלכוהול הודו
משקאות אלכוהוליים בהודו, בניגוד לאמונה הרווחת, מיוצרים ונצרכים כמעט בכל המדינות. החריגים היחידים הם חלקם, ולכן אין צורך לסחוב כמות גדולה של אלכוהול איתך. המכס קובע לתייר לשאת לא יותר מ 0.95 ליטר אלכוהול לשימוש אישי. את כל השאר יהיה צורך לקנות באופן מקומי, במיוחד מכיוון שהאלכוהול בהודו מגוון למדי ולא יקר. ליטר רום מקומי עולה, על פי נתוני 2014, לא יותר מ 5-7 דולר, בהתאם לאזור ולרמת הסופרמרקט.
משקה לאומי של הודו
ההינדים אינם שותים במיוחד אלכוהול, ולכן המשקה הלאומי של הודו אינו רום או בירה כלל. הם נחשבים לתה מסאלה מסורתי, שהאורח בהחלט יוצע בכל בית, בית קפה או חנות. המשקה המיוחד הזה עשוי מתה שחור, חלב ותבלינים, שעיקרם ג'ינג'ר. תה מסאלה מחזיר את הכוח להפליא, נותן אנרגיה, מרענן את הזיכרון והופך כל רגע בחיים למשמעותי וחשוב. כל אינדיאני יודע לבשל אותו ולמרות הבדלים מסוימים במתכונים, ההשפעה לאחר שתיית כוס תה מסאלה זהה: אנרגיה מופיעה ומצב הרוח משתפר. כמו כן, הבקשה להגיש תה מסאלה נתפסת בעיני ההינדים באופן חיובי מאוד. הם מתחילים לחוש כבוד והערכה מיוחדים לאורח שרצה לטעום מהמשקה ההודי המסוים הזה.
משקאות אלכוהוליים של הודו
כמעט כל סוגי האלכוהול אפשר לקנות ולהזמין במסעדה בארץ. אין המלצות בודדות והבחירה תלויה רק בהעדפות האישיות של כל אחת. צריך רק להיזהר ממשקאות קרים, לא להיות בטוחים באיכות המים מהם הם עשויים. בנוסף, חוקי המדינה אוסרים שימוש באלכוהול ברחובות ובמקומות ציבוריים אחרים.
משקאות אלכוהוליים הודיים המומלצים על ידי מטיילים מנוסים:
- הנזיר הזקן הוא רום מקנה סוכר מקומי.
- אריסטוקרט הוא בקבוק וויסקי בצורת משולש.
- סולה הוא יין ענבים המיוצר בדרום הארץ.
- קינגפישר היא בירה לא יקרה עם טעם מיוחד מאוד.
