ארץ הפיורדים והטרולים, נורבגיה מפתיעה לטובה עם טהרת הטבע והרחובות, השקיפות וההתאמה של כל מים והגישה היסודית של תושביה לתזונה. לכן המטבח והמשקאות הנורבגים פופולריים במיוחד בקרב אנשים שהורגלו לגישה רצינית בפתרון בעיות אפילו קלות דעת.
אלכוהול בנורבגיה
תקנות המכס ליבוא אלכוהול לנורבגיה מחמירות ביותר. לאדם מעל גיל 18 מותר להכיל לא יותר מליטר משקאות חריפים ואותה כמות יין או שני ליטר יין ובירה. זה משמש את אורחי המדינה, בהתחשב בכך שהאלכוהול של נורבגיה בחנויות המקומיות הוא די יקר. אתה יכול לקנות אלכוהול חזק יותר מבירה בדרגות רק בחנויות המתמחות, ובקבוק וודקה סטנדרטי בהן יעלה לפחות 50 יורו (מחירים בתחילת 2014). בקבוק יין אדום יבש באיכות ממוצעת ידרוש מכם תשלום של כ- 20-25 יורו, ועל פחית בירה - 5 $. המחירים במסעדות ובברים הם מופקעים בהחלט, ולכן די משתלם לקנות בדיוטי פרי את הנורמה של משקאות חזקים שמותר להעביר לארץ במקרה של נורבגיה.
המשקה הלאומי של נורבגיה
נורבגים המכבדים תפוחי אדמה משתמשים בירק האהוב עליהם כדי לייצר את "המנה" האלכוהולית העיקרית. המשקה הלאומי של נורבגיה נקרא "אקוויט", שפירושו בלטינית "מים חיים". אלכוהול תפוחי אדמה בעוצמה של עד 50 מעלות לאורך זמן מתעקש לאסוף עשבי תיבול ותבלינים, מה שהופך אותו לחום או צהוב.
לנורבגי ביותר מבין האקוויטים הסקנדינביים יש את הקידומת "ליני" בשם. זה אומר שהמשקה … חצה את קו המשווה פעמיים. לשם כך מועלות חביות דובדבן עם אקווריט על ספינות המגיעות לחצי הכדור הדרומי ורצוי לחופי אוסטרליה. בתנועה, המשקה סופג תווי עץ דובדבן והופך לקטיפתי במיוחד בטעם "אקווה-ליגה". הנורבגים האמיתיים מעדיפים לצרוך אקוויט בצורה טהורה מאוד מקוררת.
משקאות אלכוהוליים בנורבגיה
בשל מדיניות האלכוהול המיוחדת, כל המשקאות האלכוהוליים בנורבגיה למעט בירה יכולים להימכר רק בחנויות Vinmonopolet. אלה שקעים מיוחדים שבשליטת המדינה. הם ממוקמים רק בערים, ושעות הפתיחה שלהם מוגבלות מאוד. בסחרור ובחגים אין סחר באלכוהול.
