אוכל בקרואטיה הוא גן עדן לאוהבי אוכל: במסעדות תזנו אתכם בארוחות מצוינות בגודל עצום (קורה שמשפחה בת 3 נפשות יכולה להתמלא במנה אחת).
אם תחליט לבשל אוכל משלך, אין זאת בעיה בקרואטיה: המוצרים בחנויות המקומיות הם באיכות גבוהה, והמחירים נמוכים מזה של מערב אירופה.
אוכל בקרואטיה
בהתאם לאזור הביקור, בקרואטיה תוכלו לטעום מאכלים מסורתיים שונים: באזורים המזרחיים - נקניקים חריפים (קובאנאק), באזורי המרכז - מקרוני וגבינה והודו אפוי, חוף - מנות דגים ופירות ים, ב אזורים הרריים - פטריות ובשר של חיות בר ופירות יער.
בהגעה לקרואטיה תהיה לכם הזדמנות לטעום פרושוטו (בשר נרפא תוצרת בית), קאלן (נקניקיות סלביניות פיקנטיות עם פפריקה), מרקים קלים, אסקלופ, מנות עם כמהין, טלה מבושל על ירק, בקאלר (בקלה מיובשת), סרמה (כרוב ממולא, מוכן על בסיס עלי כרוב כבוש ובשר טחון בתוספת פרושוטו ופנצ'טה).
היכן לאכול בקרואטיה?
לשירותכם:
- מסעדות (כאן תמצאו את כל מטבחי העולם);
- מסעדות משפחתיות עם מטבח מקומי (קונובה);
- בתי קפה, קונדיטוריות ופאבים.
משקאות בקרואטיה
המשקאות הפופולריים בקרואטיה הם קפה, תה (צמחים, הודי, פרחוני), יין, ראקיה (ברנדי מקומי המבוסס על שזיפים, תאנים, ענבים, פירות וצמחי תבלין אחרים), פלינקובאק (ליקר צמחי מר), בירה (טומיסלב פיבו, קרלובאקו, ולביצקו).
לקרואטים יש אהבה מיוחדת ליין: יש לנסות יינות אדומים Dingac, Plavac, Postup ויינות לבנים - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
סיור גסטרונומי לקרואטיה
אוכלים יכולים לנסוע לקרואטיה, כלומר לעיר זאגרב, כדי להשתתף באירוע כמו שבוע המסעדות: הם יכולים לטעום מטבח קרואטי טעים במסעדות הטובות ביותר בעיר במחיר נמוך מהמחיר הרגיל.
מכיוון שהעיירה פירובאק נחשבת לעיר הקולינרית ביותר, כשאתה נוסע לכאן, אתה יכול לטעום מנות טעימות רבות במסעדות מקומיות מעניינות, בהן מתקיימות מופעי שפים בשבת.
אם תרצה, אתה יכול ללכת לאי Lošinj לפסטיבל קולינרי על מנת לא רק לטעום מאכלים ארומטיים, אלא גם להשתתף באירועים נוספים - סדנאות מטבח קרואטי, טיולי הליכה גסטרונומיים ומצגות יין.
בקרואטיה, אתה יכול ליהנות מאוד בעיירות הנופש, ליהנות ממטבח טעים של שפים מקומיים, לשתות קוקטיילים מרעננים בברים מקומיים, ליהנות במסיבות תבערה במועדונים אופנתיים …
