בלגיה הקטנה היא דרך מצוינת לבלות חופשה או חופשה קצרה, לזמן ולנסות הכל. במדינה בלב ליבה של אירופה, ישנם הרבה מקומות נעימים ומראות היסטוריים, המבקרים בהם, עם תחושת הישג, תוכלו לטעום נינוחות ממשקאות בלגיים ולהתפעל מהמטבח הנפלא שלה.
אלכוהול בבלגיה
לגבי כל הנכנסים למדינה, אותם כללי מכס חלים על האיחוד האירופי. על פי כתב החוק, לא ניתן להעביר יותר מליטר משקאות חריפים ושני ליטר יין או מוצרי בירה בדיוטי פרי. עם זאת, גם אנשים שרחוקים מהשאלות הללו כנראה שמעו על כמעט אלף זנים של בירה בלגית, ולכן מעדיפים להשאיר את ה"סמוברים "שלהם בבית.
מחירי האלכוהול בבלגיה דומים לאלו שבמדינות השכנות. מחיר היין (בתחילת 2014) הוא כ 5-6 יורו לבקבוק, והבירה עולה בין 0.5 ל -2 יורו, תלוי בעיר, בכמות המשקה שנקנה ובחנות או בהקמה.
המשקה הלאומי של בלגיה
בירות רבות המיוצרות על אדמת בלגיה מתוארכות לפחות ארבע מאות שנים מתחילת הייצור. פעם אחת בארץ, כפי שאמרו המקומיים בצחוק, לכל כנסיה הייתה מבשלת בירה משלה. המשקה הלאומי של בלגיה הוכר שוב ושוב כטוב בעולם, ותושבי המדינה הזו עצמם לא רק אוהבים בירה, אלא גם מעניקים לתהליך השתייה שלה חגיגיות מיוחדת.
ככלל, בירה בבלגיה חזקה מספיק - לפחות שש מעלות - והבקבוקים מעוטרים בעטיפה בהירה. הפקק משמש עם קליפ מיוחד על מנת למנוע ממנו להישלף על ידי המשקה הקצף שימשיך להבשיל ממש בבקבוק. סוגי הבירה העיקריים בבלגיה:
- חיטה, או בירה "לבנה" - מעורפלת מעט בגלל לא מסוננת, מרעננת והקלה ביותר. בעל וריאציות, כולל תוספת של הדרים וקליפת כוסברה במהלך תהליך הבישול. בלאנש דה נאמור הבלגית מוכרת כבירת החיטה הטובה ביותר בעולם.
- חיטה ושעורה למביק, תוצרת טכנולוגיית תסיסה טבעית. שיטת תסיסה זו דורשת הזדקנות של 3-6 חודשים לפחות. זנים בוגרים במיוחד יוצאים למכירה בעוד 2-3 שנים.
- קריק - חדור מגוון ספציפי של דובדבנים שעברו את התסיסה הלמבית העיקרית.
בלגיה משקאות אלכוהוליים
בנוסף למאות זני בירה, המדינה מייצרת גם יין משלה, כיוון שהענבים שבמורדות סמברה לא רק יש להם זמן להבשיל, אלא גם מרגישים נהדר בו זמנית.
