האוכל בצ'כיה מתאפיין במחירים נמוכים יחסית. אך ראוי לשקול כי עלות המזון בערים גדולות גבוהה מעט יותר מאשר במחוזות.
אוכל בצ'כיה
כאשר מתכננים להזמין ארוחת צהריים מורכבת במפעלים צ'כיים, לימדו שארוחת צהריים מסורתית כוללת 2-3 מנות. לדוגמה, לראשון ניתן להגיש מרק חם, לשני - בשר עם תוספת, ולשלישי - סלט או קינוח.
בצ'כיה כדאי בהחלט לנסות את המרקים הפופולריים ביותר - kulajda (מרק פטריות עם חלב), cesnecka (מרק שום), rajska polevka (מרק עגבניות), פולקקה קוקובה (מרק עדשים). בפעם השנייה בצ'כיה, יוצע לך לפנק את עצמך במנות של בקר, עוף, חזיר, ברווז, בתוספת צלחת בצורת צ'יפס, אורז, פסטה ותפוחי אדמה אפויים.
אם אתם מגיעים לצ'כיה, הקפידו לנסות כופתאות (מדובר בכופתאות צ'כיות, שהמילוי בה יכול להיות בשר או ירקות, כך שהן יכולות לשמש כמנה עיקרית או תוספת); קרפיון לחם מטוגן; ברמבורק (לביבות שום עם תפוחי אדמה); זאבינאק (מתאבן המבוסס על נתחי דגים כבושים ומגולגלים במילוי ירקות כבושים), מדובניק (עוגה עם אגוזי מלך ודבש), שטרודל (פשטידת תפוחים מעוטרת בקצפת).
איפה אוכלים בצ'כיה? לשירותכם:
- בתי קפה ומסעדות בהם תוכלו לטעום את מנות החתימה של הצ'כי ומטבחי העולם האחרים;
- חטיפים (כאן תוכלו לטעום חטיפים צ'כיים טעימים - נקניקיות מטוגנות, נקניקים שטבעו, טלצ'נקה);
- hostinec (ברים אלה מציעים בירה וחטיפים קלים);
- מפעלים שבהם ניתן לרכוש מזון מהיר (קיוסקים, דוכנים, מכונות אוטומטיות, מזון "מחלק").
משקאות בצ'כיה
משקאות צ'כיים פופולריים הם משקאות פירות חמים, משקאות פירות יער, שוקו חם, בירה, ליקרים וליקרים (הם עשויים עשבי תיבול, פירות, פירות יער).
מכיוון שצ'כיה מפורסמת בסוגי בירה שונים, בעת ביקור במדינה זו כדאי לנסות את סטראופרמן, פילסנר אורקל, ברנרד, קוזל, גמברינוס. אם המטרה שלכם היא לטעום בירה צ'כית אמיתית, קנו אותה מהמקומות שבהם היא נמכרת בברז (לבירה בבקבוק יש קצת שונה טעם).
באשר ליינות, בצ'כיה כדאי לנסות יינות מורביים - Vavřinec, Rulandske, Tramin.
סיור גסטרונומי לצ'כיה
כשיוצאים לסיור גסטרונומי בצ'כיה, תוכלו לבקר במבשלות בירה (סיור במפעלים כולל טעימות בירות מסוגים שונים), לסעוד באחת המסעדות עם תוכנית פולקלור. כאן תוכלו לטעום מנות לאומיות צ'כיות, משקאות קלים, בירה ויין בכמויות בלתי מוגבלות, כמו גם לחוש את אווירת החגים הצ'כים, לצפות בהופעות של מוזיקאים ורקדנים מקצועיים בתלבושות לאומיות.
טיול בצ'כיה יביא הרבה הנאה והנאה אסתטית לחובבי אוכל טעים ובריא.
