אנשים התיישבו מזמן על חוף הים השחור, היו כל התנאים לשהייה נוחה: הים, שסיפק מזון, תנאי אקלים טובים, הזדמנויות למסחר. ההיסטוריה של קוקבטל קשורה קשר בל יינתק עם הים והספרות הרוסית, משוררים מפורסמים רבים של עידן הכסף, כמו גם סופרים, מבקרים, מתרגמים בילו כאן יותר מקיץ אחד, במנוחה ויצירת יצירות מופת חדשות.
ליד הים הכחול מאוד
כאשר הופיעו אנשים לראשונה בשטחים אלה, ההיסטוריה של קוקבל לא שותקת. היסטוריונים מצאו במסמכים עתיקים אזכור של היישוב אתניאון, שככל הנראה היה ממוקם במקומות אלה, אך טרם זוהו ממצאים המאשרים זאת.
אבל יישוב של הנוצרים הראשונים התגלה לא רחוק מקוקטבל, על רמת טפסן, עוד מהמאות ה-9 עד ה -10. מדענים טוענים כי היישוב נהרס על ידי הפצ'נגים והתחדש על ידי הוונציאנים, למרות שזה קרה מאוחר יותר, במאה ה -12. כמו כן, אדמות קרים שרדו את עידן שלטון הגנואים והטורקים, אך לא נמצאו עדויות מהותיות לקיומו של הכפר.
תאריכים מדויקים יותר כלולים במסמכי האימפריה הרוסית, שתחילתם בתחילת המאה ה -19: שמו של הכפר המהווה חלק ממחוז פודוסיה, קוקטבל ומספר החצרות מוזכרים. בשנת 1860, המסמך מכיל כתיב מעניין - קוק -טבל, יש לציין שהוא מכיל מסגד, משמרות גבול ומפעלי דגים. זה מאפשר לנו להסיק כמה מסקנות לגבי הרכב התושבים, דתם ועיסוקיהם העיקריים.
אתר נופש תרבותי
ההיסטוריה של קוקבל היא קצרה: עד סוף המאה ה -19 - כפר דייגים קטן; משנות ה -80 של המאה ה -19 - הפיכה לאתר נופש מפורסם.
יישוב הדאצ'ה נוסד על ידי בעל הקרקע אדוארד ג'ונגה, שרכש שטחי ענק והחל למכור אותם עבור חלקות דאצ'ה. הוא הזמין לאחוזה סופרים, מוזיקאים ואמנים מפורסמים. רבים מהם היו אורחי בעל הקרקע, אחרים קנו מגרשים והתיישבו בקרבת מקום.
הממשלה הסובייטית, כשזה הגיע לקוקטבל, שינתה את המערכת הפוליטית, אך לא שינתה את המהות. תקופת הקמת הממשלה החדשה הייתה ארוכה וקשה למדי. אירועי מהפכה, מלחמות, רעב, חורבן לא תרמו להתפתחות הכפר. ורק לאחר שהשחרור מהכיבוש הגרמני החל שלב חיים שליו, ארגון מחדש של אזורי בילוי, הרחבת בסיס המלון והאתר הנופש בכללותו.