במדינה שבה יש הרבה קופי בר וכולם הולכים במכנסיים לבנים, יש הרבה מסורות מעניינות שמדריכים מקומיים מספרים עליהן ברצון לתיירים. אחד מהם הוא כוס אינסופית של קפה חזק בבוקר ובכל זמן במהלך שאר היום. כל המשקאות הברזילאים הם תירוץ לשבת ולשוחח עם חברים. אבל קפה הוא כת, מסורת, מנהגים ומנטליות.
אלכוהול בברזיל
משקאות אלכוהוליים במדינה הרחוקה בדרום אמריקה לא רק מכבדים ומתקבלים בברכה, אלא גם מוגשים בשמחה לאורחים ולמבקרים. מחירי האלכוהול נראים די דמוקרטיים, וליטר מהמשקה הלאומי של ברזיל, קאצ'אסה, עולה בחנות כשלושה דולר אמריקאי (נתונים בתחילת 2014).
אלכוהול אסור לייבא לברזיל, הוא גם מיוצר בה, ויש הגבלה על היבוא. במדינה של חופים מפוארים, מותר לקחת איתך לא יותר מ -24 יחידות אלכוהול, שהנפח הכולל שלהן לא יעלה על שני ליטר. אין הגבלות יצוא והכל תלוי ביכולות של המטייל והמזוודה שלו.
משקה לאומי ברזילאי
המשקה הלאומי העיקרי וסמל המניאנה הנצחית במדינה הוא וודקה קשה קאשה. הוא מתקבל על ידי זיקוק מיץ מותסס, ואיכות הקצ'אזה משתנה בהתאם למידת ההבשלה והטיהור. מותגי הסחר העיקריים שלפיהם נמכרת קשאסה:
- גרמנה
- פיטו
- טאטוזיניו
- פדואנה
- יופוקה
המשקה הלאומי העיקרי של ברזיל מיוצא למדינות רבות בעולם, אך ניתן לטעום בבית רק קאצ'ות, שהוכנו בהסינדה, ולא במפעלים. בקרב המעריצים האמיתיים של הטעם הלאומי, הוא מוערך הרבה יותר, וזיקוקו מתבצע בכלי נחושת טהורים.
משקאות אלכוהוליים של ברזיל
בנוסף לקצ'סה, הברזילאים מכבדים משקה אלכוהולי, שסודותיו נשמרים בקפידה על ידי הודים מקומיים. הם מתייחסים לאורחים עם aua-hua שלהם, שהחליטו ללגום שיקוי כישוף אמיתי. Aua -huasca ממריצה ונותנת כוח, ושמאנים הודים מטפלים בעשרות מחלות בעזרתו - מדיכאון ועד … אלכוהוליזם!
הבירה תופסת מקום מכובד בתפריט של הברזילאים. המותג הפופולרי Shopi נרקח על ידי צאצאיהם של אלה שעברו לארץ קופי הבר מגרמניה, ולכן אין ספק לגבי איכות המשקה הקצף. הכרמים בברזיל מענגים חובבי יינות עם זני "שרדונה" לבנים וטובים, והאירופאים מופתעים לגלות שמפניה הגונה המיוצרת ביבשת רחוקה על ידי מתנחלים צרפתים.
