האם אתה רוצה להתחיל לחקור את דרום אמריקה? אולי כדאי לבקר בקולומביה? אילו מוזרויות לאומיות של קולומביה יכולות להיות שימושיות לתיירים?
תכונות של קולומביה
- קולומביה ממוקמת בחלק הצפון מערבי של דרום אמריקה. המדינה היא אחת הגדולות בעולם (מקום 26 בדירוג הכולל). באזור מתגוררת האוכלוסייה דוברת הספרדית, שהיא השנייה באוכלוסייה. גבולות עוברים עם ונצואלה, ברזיל, פנמה, פרו, אקוודור. חשוב לציין כי שטחים גבוהים, סוואנות ויערות טרופיים ממוקמים בשטחה של קולומביה. הקרבה לקו המשווה פירושה שאין שינוי עונות השנה, כך שמזג האוויר שטוף השמש יכול להיות לאורך כל השנה, אך יורדים שלגים באזורים הרריים. בוגוטה, בירת קולומביה, היא אחת הערים ההרריות הגבוהות בעולם.
- קולומביה מייצרת 12% מהקפה בעולם. יחד עם זאת, לקפה המקומי יש טעם נעים.
- ההיסטוריה של המדינה גרמה לאוכלוסייה מגוונת של קולומביה. נכון לעכשיו, המדינה היא חברה רב תרבותית, שבה מאפיינים את התרבות האירופית, האפריקאית, ההודית, המזרח תיכונית.
- הדגל הלאומי של קולומביה קיים מאז 26 בנובמבר 1861. הוא כולל שלושה צבעים, כלומר צהוב, כחול, אדום. לשלושת הפסים האופקיים יש משמעות מיוחדת. צהוב הוא סמל הפדרציה של קולומביה רבתי, כחול הוא עצמאות מספרד ואדום הוא אומץ.
- התיירות מתפתחת באופן פעיל מאז שנות ה -40 של המאה הקודמת. תיירים נמשכים לאטרקציות רבות הממוקמות בבוגוטה, קלי, מדלין, סן אנדרס. ראוי לציון פסטיבל ולנאטו לפנד, פסטיבל הפרחים.
ייחודיות המטבח הקולומביאני
המטבח הלאומי מתברר כמקור וטעים. הקולומביאנים מוכנים להציע בננות מטוגנות, ממתקי דלעת, מנות פירות ים יוצאות דופן, דגים בתוספת חלב קוקוס. המטבח הקולומביאני ידוע גם ברטבים החריפים שלו, המביאים טעמים חדשים למנות שונות.
ברחובות ערים רבות ניתן לרכוש קבב פינטקסוס טעים העשוי מבשר חזיר עם פפריקה. המסורות הקולינריות משתנות לפי אזורי קולומביה: האמזונס, מישורי לאנוס, טולימה, קאלי וואלה דה קאוקה, סנטנדר, האנדים, האוקיינוס השקט והחוף הקריבי.
וודא שהתרבות והמטבח המקומי ראויים לתשומת ליבך!
