אתיופיה מכונה מוזיאון האומות על ידי אתנולוגים והיסטוריונים. הארץ החרוכה מהשמש היא ביתם של כשמונים לאומים, שלכל אחד מהם מנהגים משלו, אומנות ואפילו שפה. מקורם של היצירה הספרותית של האתיופים לפני לפחות אלפיים שנה, ובמנזרים עתיקים לא רק נצבעו אייקונים, אלא נוצרו גם כתבי יד שלא יסולא בפז. המסורות של אתיופיה התגבשו על בסיס המצוות המקראיות, ותרבותה נקבעה על ידי שילוב הדתות החשובות בעולם, שמצאו מקלט בהר השרוף על ידי השמש.
בלתי מנוצח ויפה
ההיסטוריה של המדינה מלאה בעליות ומורדות, טרגדיות ועימותים. במשך מאות שנים ניסו לכבוש אותה אימפריות רבות עוצמה, ביניהן איסלאמיסטים וקולוניאליסטים אירופיים, נוודים ופשיסטים. לאחר שהתנגדו לכוחות חיצוניים, התרבות והמסורות של אתיופיה הצליחו להישאר בצורתם המקורית, ולכן ממלכת אחמר המסתורית והגדולה נותרה כך גם באלף הקרוב.
אובליסקים שהוקמו במאה ה -4 לפני הספירה נחשבים לאנדרטאות המפורסמות ביותר במדינת אקסום האתיופית העתיקה. מאז, המסורת האתיופית של הקמת מבני אבן מפוארים המשיכה לחיות בכנסיות האבן של לליבלה, החצובות בסלעים אדומים, ובטירות בגונדר.
בלי סכין ומזלג
פעם אחת ליד השולחן בבית אתיופי, מטייל חסר ניסיון עלול להתבלבל אפילו: לא נהוג לאכול בעזרת מכשירים כאן, ואת הסכין והמזלג הרגילים מחליפים המקומיים ב"אינג'רה ". הלחם המיוחד הזה של קמח דגנים הוא בעל מבנה נקבובי ולוכד בצורה מושלמת חלק קטן מכל ארוחה שמוגשת. יש גם ירקות וגם בשר על השולחן, אבל תמיד יש לבדוק את מידת החריפות של המנה מול המלצר או המארחת של הבית.
מסורת נחמדה, כאשר עמיתיהם מאכילים זה את זה מידיהם, משמשת כמחווה של חיבה מיוחדת לאדם. אגב, אתיופים תמיד שוטפים ידיים לפני שמתחילים בארוחה. זה נחשב סימן לכך שאדם קרוא וכתוב מתורבת יושב ליד השולחן. נהוג לא לקום מהשולחן מלא מדי. על פי המסורת האתיופית, הרעב מטפח כוח רצון וחוסן, ולכן תושבי המדינה מילדותם לומדים להסתדר ללא אוכל ומים לאורך זמן.
ערכי משפחה
ילדים הם האנשים החשובים ביותר באתיופיה. עד גיל שנתיים הם מנסים להניק תינוקות ולא להשאיר אותם לבד לדקה. הטבילה מתרחשת ביום הארבעים לאחר לידת הילד ובשמונים, אם הופיעה ילדה במשפחה. אז הילד מקבל שם. בעבר, הם אינם עושים זאת על מנת למנוע מהרוחות הרעות לחדור לתודעתו של תינוק שטרם קיבל את הגנת האל.
