תיאור האטרקציה
מוזיאון השוקולד ממוקם שני רחובות מפלאזה דה ארמאס בקוסקו. המקום הזה הוא גם מוזיאון שוקולד וגם בית קפה, שבו הפרואנים והתיירים לא רק מתוודעים להיסטוריה של השוקולד מימי המאיה ועד היום, אלא יכולים להכין שוקולד במו ידיהם על ידי השתתפות בכיתה אמן.
מדי יום מבקרים 70 עד 200 איש במוזיאון השוקולד בקוסקו. בעלי האטרקציה הזו הם אלן שניידר הצרפתייה וקלרה איזבל דיאז. ביולי 2010 פתחו אלן וקלרה את מוזיאון השוקולד הראשון שלהם במלון בגרנדה, ניקרגואה, שם הם מעורבים בפרויקט חברתי מזה מספר חודשים. לאחר שהתייעצו עם כמה מומחי שוקולד, הם החליטו להגיע לקוסקו - שם גדל הקקאו (עץ השוקולד).
המוזיאון יוצא הדופן הזה כולל שישה חדרים. שם תוכלו להכיר את ההיסטוריה של השוקולד, עם גידול ועיבוד פולי קקאו, יש אולם קטן לשן המתוקה הקטנה ביותר ו"מיני-מפעל "להכנת שוקולד עצמו, בו מלמדים את המבקרים כיצד להכין שוקולד. במו ידיהם. סדנה זו, שנמשכת כל היום מיצירת רסק קקאו להכנת ממתקים, נתפסת בעיני המבקרים כדרך מהנה ומתוקה להירגע.
יש גם חדר בתוך המוזיאון המתפקד כבית קפה, אך ברוב תפריט בית הקפה יש קידומת "שוקולד", כגון תה שוקולד, שוקולד חם, סוכריות שוקולד, מוקה ומנת החתימה שלו, יין שוקולד. תוכלו גם לטעום שישה סוגי שוקולדים במילויים שונים: שקדים, צימוקים, אגוזים, פלפלים, קפה ומלח.
בנוסף, המוזיאון מציע למבקריו סיור מודרך בעמק - אל החוות בהן מגדלים, קוטפים ומעובדים פולי קקאו. בטיול כזה אומרים לתיירים הכל על קקאו, מלמדים לשתול שתילים, לקבוע את בשלות פולי הקקאו, ומציעים להם להשתתף בקציר.
