מדינה של טירות וגשרים מימי הביניים, פארקים מפוארים ואתרי סקי, מונומנטים היסטוריים וארכיטקטוניים ייחודיים, צ'כיה היא אחד היעדים האהובים על התיירות האירופית. למטייל הסקרן, נפתח בה מגוון עצום של תענוגות, כולל משקאות מצ'כיה ויצירות המופת הקולינריות המפורסמות שלה.
אלכוהול של צ'כיה
על פי כללי המכס של האיחוד האירופי, מותר לייבא לארץ לא יותר מליטר אלכוהול חזק ולא יותר משניים - יינות ומוצרים דלי אלכוהול. החוק מאפשר לתיירים לקחת איתם עד 16 ליטר בירה, שנראית כמו בדיחה מוזרה: צ'כיה היא מובילה עולמית מוכרת בייצור וצריכה של מאות מיני משקה מוקצף מצוין, והבירה שלה מתקבלת בברכה אורח על השולחן בכל בית בכל מדינה. המחיר לזנים שונים נע בין 0.5 ל -3 יורו לבקבוק (במחירי 2014).
משקה לאומי צ'כי
אפשר לדבר בלי סוף על בירה צ'כית ולא לספר אפילו חלק מאלף מכל המידע החשוב והמעניין. ובכל זאת, למשקה הלאומי של צ'כיה, לדברי רבים, יש כוח רב ומראה וטעם שונים לגמרי. סמל המדינה והמזכרת הנחשקת ביותר עבור גורמה היא ליקר בכרובקה, המכונה בצחוק את מעיין קרלובי וארי המרפא הארבעה עשר.
את המתכון ליקר המציא הרוקח בכר בתחילת המאה ה -19. הוא מכר את התמיסה כתרופה למחלות קיבה עד שבנו הבין שלמשפחה יש מכרה זהב והחל בייצור. המשקה התברר כל כך פופולרי שאף אדם תרבותי לא התחיל את ארוחת הערב שלו בלי כוס בכרובקה קרה.
אגב, הצ'כים מכינים כמה סוגים של הליקר האהוב בפופולריות:
- KV 14, שהוא אפריטיף אדום בעל חוזק של 40%.
- לימון, בעל ניחוח הדרים עדין וטעם. אחוז האלכוהול שלו הוא 20%, ולכן מומלץ לנשים.
- לבבי עם נגיעה של צבע לינדן וחזק למדי - 35%.
- Ice & Fire עם שילוב מעט מוזר של צ'ילי ומנטול בטעם, כמעט שחור בצבע.
- מקורי הוא משקה שהמתכון שלו נשאר ללא שינוי במשך למעלה מ -200 שנה.
משקאות אלכוהוליים של צ'כיה
בנוסף לבירה המסורתית וליקר בכרובקה, צ'כיה מוכנה להציע לאורחים משקאות ראויים אחרים. מזה זמן רב אזור מורביה מפורסם בזכות יינותיו הלבנים, התחרותיים למדי בשוק האירופי והעולם. וגם משקאות אלכוהוליים של צ'כיה - זהו "סליבוביצה" שלה, שכוחו וניחוחו כבשו לבם של מעריצים אמיתיים של תרבות יינות צ'כיה, והאבסינת המסתורית המפורסמת.
