המטבח המזרחי תמיד נבדל בזכות התשוקה המיוחדת שלו לתבלינים, מעדנים, מרכיבים צמחיים ובשרים יוצאי דופן, ואפילו אהבה לחרקים, שהם לרוב מעדן מיוחד בקרב התושבים המקומיים בסין. המסעדות הטובות ביותר בגואנגג'ואו מאשרות את מעמדה כבירת הקולינריה של המדינה.
כל אחד יכול להרשות לעצמו
מלון ויקטורי, הממוקם על האי שאמיאן, מפורסם במסעדה שלו. מכינים כאן מטבח סיני מסורתי מעולה. מחירים נמוכים ושירות איכותי הם שני יתרונות בולטים יותר של הממסד הזה.
לא רחוק מהמלון נמצאת "מסעדת לי צ'ין". זה ייזכר על ידי תיירים לא רק בזכות האוכל הריחני והטעים שלו, אלא גם בשל הסידור יוצא הדופן של העץ, שממש חודר מבנה המסעדה כל הזמן.
קיצוניות קולינרית
חובבי כל דבר יוצא דופן יועילו לביקור במסעדת Panxi (Banxi Jiujia). הוא ממוקם בחלק המערבי של גואנגזו. כאן תוכלו לטעום מעדנים כגון: עוף בעלי תה; מוח קוף מבושל; צב מבושל.
למסעדת הנחש יש מוניטין דומה למסעדה האקזוטית ביותר. שמו של המוסד משקף במלואו את "המלית" שלו. מנות נחש ומעדנים רבים מוצגים על ויטרינות כאן. תפריט המסעדה מכיל יותר מ -50 מנות שונות עם המרכיב העיקרי בצורת נחשים. מסעדה זו פופולרית מאוד בקרב תיירים.
מסעדת Wild Animals מציעה מבחר יוצא דופן של מנות. כאן תוכלו לטעום את בשרם של חתולים, כלבים, דובים, צבאים, נחשים.
מסעדת צפון גארדן מציעה מבחר מנות אקזוטיות לא פחות, אך מוכרות יותר בדמות כבד עוף מטוגן, עוף מבושל ביין, כפות ברווז עם רוטב צדפות.
עבור חובבי המטבח המסורתי, יש את מסעדת הצמחונים Caigenxiang. כאן תוכלו לקחת פסק זמן מהאקזוטי המשעמם וליהנות מהמנות הטעימות והארומטיות לא פחות מהמטבח הבודהיסטי. ברווז, עוף, דגים ומנות חזירים יונקות טעימות מאוד משפים מקומיים.
"אוקראינה" הבינלאומית
מסעדה עם שם יוצא דופן לסין "אוקראינה" ממוקמת ברחובות העיר הסינית. כאן הם מכינים מנות לא רק מהמטבח האוקראיני והרוסי, אלא גם של סיני ואפילו איטלקי. זה די טבעי שמוסד זה פופולרי מאוד בקרב תיירים רוסים. כאן תוכלו לטעום בורש אוקראיני מסורתי, כופתאות, כופתאות, נקניקים תוצרת בית שונים.
