אלפי מטיילים רוסים מבקרים מדי שנה במולדתו של סנטה קלאוס. הם עושים סיורי קניות ומבצעים ביקור בלפלנד כדי לוודא שסנטה חי. טבעם חסר המנוחה חורש את סיפוני מעבורות השייט בבחירת מקום לחגיגה ראויה לשנה החדשה וסורק את רחובות הלסינקי בחיפוש אחר אטרקציות. לבסוף, הסקי האתלטי והפעיל ביותר במורדות הפינים, בתקווה ללגום את עומס האדרנלין שלהם באתרי הסקי האידיאליים. כל אורחי מדינת סומי, למרות העדפות שונות בבחירת מלונות או יעדים לטיולים, מאוחדים בצורך בארוחות צהריים וערב, ועל כן מסעדות בפינלנד הן מושא עניין עבור קניות, רומנטיקנים וספורטאים.
אין מזג אוויר גרוע…
… ולמסעדות בפינלנד חסרות אפשרויות תפריט עונתיות. בקיץ מפעלים מפנקים את המבקרים בתפוחי אדמה צעירים עם פטריות מטוגנות, בסתיו הם מציעים בשר צבי עם רוטב חמוציות, ובחורף הם מתעקשים על מרק אפונה עם בשר מעושן ויין חם עם זנגוויל חג המולד.
המטבח הפיני מוצק ומוצק, כפי שהוא אמור להיות במדינה הצפונית. נהוג כאן לבשל מרקים עשירים ומנות בשר עם רוטב, לאפות לחמניות קינמון ולבשל מרק דגים עם תפוחי אדמה.
אל תאחר לארוחת ערב
נהוג לאכול ארוחת בוקר בבתי קפה ומסעדות בפינלנד החל מהשעה 9 בבוקר, כאשר הרוב המכריע של המפעלים נפתחים. תפריט ארוחת הצהריים זמין קרוב יותר לצהריים, ואחרי השעה 15:00 המסעדה עשויה להיסגר לקראת הכנות לארוחת ערב. משקאות אלכוהוליים מונחים על השיש החל מהשעה 9 בבוקר, אך איש לא יוכל להזמין כוס וודקה או כוס יין מאוחר יותר מחצי שעה לפני סגירת המוסד.
קופה חזקה שימושית
- בהתחשב בכך שהמנות במסעדות בפינלנד די גדולות, אפשר להזמין חצי מהן. לעתים קרובות יש שני מחירים בתפריט - לצלחת מלאה ולחלק ממנה.
- כרטיס התייר של העיר הלסינקי קארד מבטיח לתייר הנחות משמעותיות במקומות רבים בבירה.
- במדינת סומי אוהבים ויודעים להכין קפה. ארוחת בוקר מכוס משקה טרי עם גליל טעים תעלה "רק" כמה יורו.
- ארוחת ערב במסעדה טובה בפינלנד תעלה זוג בערך כמו רכישת מגפי גברים איכותיים. פינים קשוחים בדרך כלל בוחרים מגפיים ותיירים חסכוניים - ארוחת צהריים בתפריט קבוע זולה בהרבה.
