המטבח באוסטרליה מאופיין בכך שמנות אסיאתיות נפוצות כאן, ולכן הן מגישות לעתים קרובות מוצרים כמעט גולמיים או מעובדים שאינם ניתנים לזיהוי לחלוטין.
באוסטרליה תוכלו לטעום פירות אקזוטיים ומעדנים כגון סרטן כחול, פילה פוסום, בשר תנין, שפתי כריש.
אוכל באוסטרליה
תזונתם של האוסטרלים מורכבת מפירות, ירקות, בשר (עוף, כבש, חזיר, בקר, כבש, בשר קנגורו, בשר תנין), דגים, פירות ים (צדפות, צדפות, מולים, לובסטרים, שרימפס, סרטנים, תמנונים), מוצרי חלב (גבינה, ביצים).
באוסטרליה כדאי לנסות רול צ'יקו (אגרול ממולא בשר טלה, אורז, שעורה וירקות), סטייקי קנגורו עם פטריות, טבעוני (פסטה המבוססת על תמצית שמרים, בצל וסלרי), למינגטון (עוגיות ביסקוויטים עם קוקוס ושוקולד)).
אם אתם חובבי בשר לא פחות מהאוסטרלים, לא רק שתמצאו מבחר רחב של מנות בשר במסעדות, אלא תוכלו גם לצלות בשר בעצמכם (יש מנגלים חשמליים בכל מגרש חניה).
היכן לאכול באוסטרליה? לשירותכם:
- בתי קפה ומסעדות בהם תוכלו להזמין מנות ממטבח אירופאי ועולמי אחר;
- מסעדות המתמחות במטבח מסוים (איטלקי, יווני, תאילנדי);
- מסעדות מזון מהיר (רשתות בינלאומיות - רכבת תחתית, KFC, מקדונלדס, בורגר קינג, רשת מקומית - תרנגול אדום);
- פאבים (כאן תוכלו לא רק לטעום סוגים שונים של בירה, אלא גם להזמין אנטריקוט, פירות ים, תפוחי אדמה מטוגנים, נקניקים, ברביקיו, סלטים).
שתייה באוסטרליה
המשקאות האוסטרליים הפופולריים כוללים תה, קפה, חלב, מיצי פירות, בירה, יין ורום כהה אוסטרלי.
חובבי בירה צריכים לנסות מותגים כמו VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX וחובבי יין - וולף בלאס, הארדי, ילומבה, לינדמן.
סיור אוכל לאוסטרליה
אם אתם יוצאים לסיור אוכל באוסטרליה, תוכלו לבקר במסעדות עם טרסות חיצוניות וליהנות מהאוכל המשובח והיינות ברמה עולמית. אם תרצה, תוכל לארגן ארוחת ערב בנמל סידני במסעדת גורמה, בית קפה או על סיפון הספינה המשקיפה על הנמל.
אוסטרליה מארחת לעתים קרובות פסטיבלי אוכל ויין. לדוגמה, כאשר אתה מגיע לפסטיבל מאכלי הים, אתה יכול לטעום מנות העשויות מפירות ים, ואתה יכול לטעום סוגים שונים של יינות על ידי כניסה לפסטיבל מרתף היין.
מכיוון שרוב היקבים באוסטרליה ממוקמים קרוב לערים מרכזיות המציעות סיורים מאחורי הקלעים, תהיה לך הזדמנות לבקר במסעדות מהשורה הראשונה ושיעורי דירוג יין עם טעימות.
בהגעה לאוסטרליה תבלו חופשה בלתי נשכחת ביבשת הרחוקה הזו.
