אוכל בחצי האי קרים מתאפיין בכך שעלות המזון בחצי האי שונה: ככל שמתקרבים לחופי הים מפעלים של קייטרינג כך המחירים בהם יקרים יותר.
אוכל בחצי האי קרים
מטבח קרים מסורתי הוא טטרי קרים. המגוון של מטבח זה נובע במידה רבה מהעובדה כי היווצרותו הושפעה מהמסורות הקולינריות של טורקיה, יוון, אוקראינה, איטליה, רוסיה ומדינות אחרות.
מאכלים אופייניים למטבח הטטרי בקרים הם לחמניות כרוב (בשר טחון עטוף גם בכרוב וגם בעלי ענבים) ופלפלים ממולאים.
שתייה בחצי האי קרים
המקומיים אוהבים לשתות תה, קפה עם שמנת או חלב. זני ענבים שונים גדלים בחצי האי קרים, כך שכאן תוכלו ליהנות מטעמם של יינות, ורמוטים וקוניאק שונים.
חובבי יין לבן יאהבו את סוביניון, שרדונה, אליגוטה, סילבנר, יין אדום - פינו פראן, מרלו, קברנה ויין ורוד - המוסקטים של הרקלה ואלקאדר.
בנוסף, יינות בטעם הביאו תהילה לחצי האי קרים, ולכן כדאי לנסות ורמוטים כמו "פינוק מנזי" ו"זר קרים "(הם מכילים עשבי תיבול קרים).
אם אתה נוסע לחצי האי קרים בסיור יין, יהיה לך מזל לבקר במוזיאונים של יין ויינות, ומרתפי יין. כאן תוכלו גם לקנות כמה בקבוקים של מיטב היינות של חצי האי קרים.
משקה קרים מסורתי נוסף הוא קוניאק: מיטב המותגים מיוצרים במפעל קוקבטל.
על מנת להימנע מרכישת זיופים, רצוי לרכוש משקאות אלכוהוליים בחנויות החברה.
היקבים הטובים ביותר בחצי האי קרים
סיור גסטרונומי לקרים
בסיור גסטרונומי בחצי האי קרים, לא תטעמו מהמטבח הלאומי העשיר, אלא גם תנסו לבשל אותם: תוכלו לעשות זאת בשיעורי אמן בהנחיית השפים של מיטב המסעדות (הם יגלו בפניכם בשמחה את הסודות של בישול מנות ומשקאות מקומיים).
אם תרצה, תוכל ללכת לחוות פורל קטנה הממוקמת למרגלות איי פטרי - כאן תלמד על המוזרויות של עבודת המשק, תראה כיצד מגדלים פורל וכמובן תטעמי מהדג הטרי.
היכן ומה אוכלים בחצי האי קרים
תוכלו לאכול בחצי האי קרים בבתי קפה, מסעדות, מזנונים, מזנונים בשירות עצמי, הפתוחים בכל עיירת נופש. תפריט המפעלים הללו מגוון - בשירותיהם של נופשים:
- מנות רוסיות (כופתאות, אוקרושקה);
- מנות קווקזיות (חצ'אפורי, ברביקיו);
- מנות קרים (פשטידות, סמסה);
- מנות אוקראיניות (בורש, כופתאות);
- מטבח אירופאי (אנטריקוט, צ'יפס).
בכל עיירת נופש בקרים תוכלו לטעום פשטידות, נקניקיות או פיצה בחנויות מזון מהיר קטנות (קיוסקים או דוכנים), ובמסעדות רחוב תוכלו ליהנות ממנגל, עגבניות אפויות וחצילים.
