כל מטייל חושב היכן לאכול ברימיני, מגיע לנוח בעיר האיטלקית הזו. יש הרבה מפעלים בעיר שבהם מגישים בעיקר מנות לאומיות, אם כי מציאת מטבח רוסי, אסייתי או אמריקאי אינה מהווה כאן בעיה. המפעלים המקומיים מציעים לאורחיהם לטעום מנות דגים ופירות ים, פיצה, פסטה, ריזוטו, לזניה, פיאדינה (לחם שטוח קלאסי של אזור אמיליה-רומאניה) עם מילויים שונים, טירמיסו.
איפה אוכלים ברימיני בזול?
המטרה שלכם היא לחסוך כסף ולשתות צ'יפס והמבורגר? פנו למסעדת מזון מהיר של מקדונלדס. תוכלו לאכול בזול בפיצריית לה פוסדה (פיצה טעימה), ריסטורנטה מולו 22 (כאן תוכלו לנסות שרימפס ודיונון צלוי, רביולי מלאים בדגים, כופתאות עם קוויאר וסלמון), ריסטורנטה קווא ואדיס (כאן מגישים טורטלוני עם אספרגוס וסלמון, דג בגריל), Taverna degli Artisti (מנות פירות ים מצוינות).
איפה אוכלים טעים ברימיני?
- Guido: ממש על שפת המים, מסעדה זו מציעה אוכל טעים כמו גם ארוחת ערב רומנטית. בנוסף למנות דגים ופירות ים, תוכלו לנסות מעדנים מסורתיים בצורת ארנב או מדף כבש מבושל בתבלינים חריפים.
- Chiosco di Bacco: מסעדה זו מציעה פנים מעודן ומאכלים מעולים. התפריט ישמח אוכלי בשר - כאן כדאי להזמין טרטר בקר, סטייקים פלורנטין, קרפצ'יו בשר, פרמזן וחומץ בלסמי, פילה טלה.
- פרנקי: המומחיות של מסעדת דגים זו, המתמחה במטבח איטלקי בינלאומי וקלאסי, היא מגש של מרק דגים. חובבי המטבח האיטלקי יוכלו להזמין מולים, קרפצ'יו דג חרב, סרדינים במרינדה, קוקטייל שרימפס, בשר חזיר, שרימפס בגריל ולובסטר.
- Da Lele: המקום הזה מגיש מנות בשר ודגים עם מינימום תוספים ותבלינים. אז, כמתאבן, יוצע לכם לטעום פירות ים, במרינדה קלה עם פלפל ורוד, וכמנה עיקרית - מולים או שרימפס, בגריל עם מלח ומיץ לימון. באשר לקינוח, כדאי לנסות לא רק טירמיסו, אלא גם שמנת קטלאנית.
- לה פורנרינה: בתפריט הממסד הזה תמצאו בשר על האש, מרק דגים עם קרוטונים, פסטה עם פירות ים, קינוחי פירות יער. ומי שמגיע לכאן עם מבקרים קטנים ישמח מהנוכחות של תפריט ילדים.
טיולי אוכל ברימיני
כשיוצאים למסע גסטרונומי, תבקרו ביקב הממוקם 10 ק מ מרימיני, שם יציעו לכם לטעום סוגים שונים של יינות, לספר לכם על ייצורם ומאפייניהם, וללמד אתכם כיצד לבחור את המשקה המתאים למנות שונות. בטעימת היין יוצע לכם גם לטעום גבינות, ברוסקטה ופיאדינה.
ברימיני יש בתי קפה מקסימים, מסעדות מפוארות וביתיות, ברים רועשים ומסעדות רשת.
